Плов и приправы для плова

[Roupy]

ferina, А с каким мясом готовите? Пока решили отложить с пловом. Завтра делаю паэлью. ( если они завтра будут работать). А если в воскресенье- наверное решусь на плов. Баранину надо покупать? Или можно из говядины. ( я всегда только из баранины плов готовила, ну да там баранина была в почете). Здесь боюсь- посчитают жирной.

[Marine Saf]

Roupy, можно и курицу и говядину.

[Roupy]

Marine Saf, Я думала, если не с бараниной, то вобще с уткой. Она жирная. Что скажите?

[Marine Saf]

Marine Saf, Я думала, если не с бараниной, то вобще с уткой. Она жирная. Что скажите?

Я еще не готовила с уткой, но продегустировала бы с удовольствием :-)

[Sasa]

Марине Саф, Я думала, если не с бараниной, то вобще с уткой. Она жирная. Что скажите?

Я делала,мне понравилась.
А с бараниной не делаю,это неполезно.
Еще люблю плов с курочкой,получается очень легкий и вкусный.
а если кто считает что это не настоящий плов- плевать,так пусть сам свою баранину ест....

[alfi]

Еще люблю плов с курочкой,получается очень легкий и вкусный.

попробую тоже

[Sasa]

попробую тоже

Только курочку берите молоденькую и жирненькую.
Я такой плов больше всего люблю.

[ferina]

Только курочку берите молоденькую и жирненькую.
Я такой плов больше всего люблю.

Согласна. Из курицы очень вкусный плов получается.

[alfi]

Только курочку берите молоденькую и жирненькую.

спасибо ! вот с этим нет проблем

[Uliacha]

Только курочку берите молоденькую и жирненькую.
Я такой плов больше всего люблю.

Sasa, а дайте, пожалуйста, лично ваш рецепт плова с курицей. Вы какие части курицы берёте для плова?

Я сама не сильно почитаю плов: то суховат, а когда не сухой-жирный.. Наверное, есть какая-то хитрость.