Угощение в школу (ДР, праздники, пикники и другие события, в т.ч. и полдники)

[titan]

У нас в школе вчера была ярмарка и я решила сделать опять кейк попсы.
Но в этот раз купила спец форму силиконовую, что бы в ней выпекать легкий бисквит, а не катать, как их называет мой муж "жировые шарики
Форму купила с маленькими шариками. Рецепт из коробки на 60шт:
210г масла, муки и сахара
2 яйца
0,5 пакетика химических дрожжей

яйца взбиваются с сахором пока не побелеют,
затем вливаем растопленное масло,
добавляем муку и "соду"
выпекать 15 мин на 180градусов.

Я решила добавить пищевой краситель в тесто.
В итоге меня что то не очень результат убедил. Шарики воздушные в дырочку, в итоге после покрытия не такие ровненькие как оригинальный рецепт.
Но на вкус легче конечно и не так сладко.

Еще у меня не сложилось с белым шоколадом. Он по чему то не растопился нормально, а превратился в клестер какой то (покупала Нестле)


добавлю фото как только радикал заработает