Аукцион бургундских вин в Beaune

[Maury]

меньше ящика 12 шт. вам никто не продаст

Я, очевидно, в таакой провинции живу, ибо у нас есть ящики по 6 бутылок. И даже по три бутылки.
К сожалению, у меня пока нет cave à vins, у меня просто винный склад.
Kак его сделать? Мне очень нравится этот совет (среди прочих, тоже очень хороших):
Une cave à vin est un peu comme une bibliothèque. Il n’en existe pas d’idéale mais nos livres sont le reflet de nos personnalités.
Ne vous fiez pas trop au millésime ou aux médailles. Rien ne remplace la dégustation.
Relativisez la littérature qui flatte plus souvent l’imaginaire que les papilles. (Château Plastoque et son goût en ouverture de fruits rouges mâtinés de noisette trempée dans la réglisse en finale fraîche de menthe n’est parfois qu’un mirage marketing écrit par un clown et destiné à leurrer le néophyte. Ceci dit, pour rire, c’est à goûter.)
Initiez-vous également aux vins de pays qui réservent d’excellentes surprises à des prix très abordables.
Я вот как раз в этой стадии .