О вкусной и полезной пище :)

[Studentka]

Следующий рецепт, из давнишних : то же мясо 5% жирности, к которому добавляем яйцо, соль, перец, травки. Делаем тефтельки и отправляем в духовку на 200°, пока не покроются аппетитной корочкой (минут 20). Я их ем и на чистых протеинах (без гарнира), так как удобно переносить на работу. Так и с гарниром а-ля рататуй : в кокотнице тушу баклажаны, кабачки, сладкий перец, лук, чеснок без масла, с добавлением томатного сока или свежих помидор.