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Salmonellose : des lots de saucisses sèches retirés du marché



Plusieurs lots de saucisses sèches de la marque Lou Montagnard ont été retirés des étals du Groupe Intermarché. En cause : le signalement d’intoxications alimentaires par des salmonelles chez 90 consommateurs de ces produits de charcuterie.
Dès le 27 mai, une première série de produits « saucisse sèche droite nature La Pause Auvergnate », diffusés sous la marque Lou Montagnard, avait été retirée du marché. Il s’agissait du lot numéro 04020900. Cette décision avait été prise dans le cadre d’un accord entre le producteur, la Direction générale de l’Alimentation (DGAL) et la Direction générale de la Santé (DGS).

Les autorités sanitaires font savoir qu’ « à ce stade, aucune analyse n’a confirmé la présence de salmonelles dans les produits concernés ». Les investigations se poursuivent et des mesures de retrait étendues ont été mises en place. Elles concernent les lots n°040020900, 040021600, 040021601, 040022201, 040030100, 040030201, 040030300, 040030801, 040030803, 040032500, 040032502, 040032900, 040040600 et 040040601.

Les magasins concernés par ces retraits sont ceux des réseaux suivants : Intermarché, Ecomarché, Netto et Relais des Mousquetaires. Pour plus d’information, un numéro vert est mis en place : 0800 881 468. Si vous présentez des douleurs abdominales, des diarrhées, des nausées ou des vomissements, consultez votre médecin et indiquez-lui une éventuelle consommation des aliments concernés.


Source : Direction générale de la Santé, Direction générale de l’Alimentation, 7 juin 2010.

http://www.destinationsante.com/Salm...du-marche.html

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