На свежем воздухе: пикники и барбекю

[MARGOO]

И вновь пришла пора пикников.
В воскресенье нам предстовит пикник в большой неизвестной копмании.
Что бы такого приготовить. Всякие табуле и иже с ними неинтересно, хочется что-т необычное.
Посоветуйте.

[moon.elegy]

Дубль

[moon.elegy]

И вновь пришла пора пикников.
В воскресенье нам предстовит пикник в большой неизвестной копмании.
Что бы такого приготовить. Всякие табуле и иже с ними неинтересно, хочется что-т необычное.
Посоветуйте.

Я иногда делаю veau pané , их можно есть холодными, сбрызгивая лимонним соком. Еще готовлю омлет из картофеля и белого лука (oignon frais), тортилью (его, как и эскалопы, транспортирую в фольге), на гарнир можно любой салат из овощей, например помидоры с моцареллой.

[MARGOO]

Еще готовлю омлет из картофеля и белого лука (oignon frais), тортилью (его, как и эскалопы, транспортирую в фольге),

Прошло 2 года, а я Вас не поблагодарила. Спасибо.
В тот раз уже было поздно воспользоваться Вашим советом, а в этот раз воспользуюсь. У нас тут и тема отдальная про тортилью была.
И это понравлось, но вот тесто я не ем...

Берем пласт слоеного теста, раскладываем по длине нарезку из бекона в один слой, заворачиваем тесто с беконом рулетом, затем режем на кусочки шириной 2-3 см. Выкладываем кусочки срезом на бумагу для выпечки, выпекаем в духовке до готовности.