|
#17
09.04.2010, 15:39
|
||
|
Новосёл
Дата рег-ции: 02.04.2010
Сообщения: 8
 |
Jull,смогу вам помочь,если буду знать1-направленность вашей кухни(русская,французская и т.д.),2-размеры ресторана и потенциальную клиентуру,3-техническое состояние(с оборудованием или без).Для меню составляются технологические карты,где рассчитывается каждое блюдо на выходе.Но для того,чтобы составить меню,нужно иметь повара.В общем,вам предстоит решить очень много вопросов,включая оформление разрешительнои документации.На каком вы сейчас этапе?
Можете позвонить,поговорим. |
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Работа в ресторанном бизнесе. А что если открыть собственный ресторан? | Denis | Работа во Франции | 293 | 05.09.2017 12:26 |
| Требуется специалист по 1С бухгалтерии | innavyhnan | Биржа труда | 5 | 04.11.2010 11:15 |
| Требуется специалист в Алжир | Strem | Биржа труда | 2 | 14.01.2010 08:40 |
| Ищу работу на лето в ресторанном бизнесе и торговле. | Gitane | Биржа труда | 1 | 11.06.2007 14:30 |
| Информатистам: требуется специалист | Arina | Биржа труда | 0 | 26.02.2004 19:40 |
Древовидный вид