Кулинарный SOS

[Fragola]

Дорогие форумчане, спасите меня пожалуйста Вашими советами! Из-за не знания французского языка я купила queue de boeuf (бычий пенис) думала, что говядина на кости, выглядит аппетитно, порублен на куски, вот теперь я не знаю как мне его готовить и вообще что с ним делать?

[Вешалка]

Fragola, это хвост, а не пенис. Готовится, как говядина на кости. Бульон можно сварить, pot-au-feu. Самое обыкновенное мясо, жирное только и кость большая.

[Fragola]

Вешалка, Спасибо большой, видимо муж надо мой решил пошутить, а я дура поверила. В общем я его немного поворила, сейчас положила вместе с бульоном в пакет для запекания, туда же обжареные морковь, лук, приправы, сливки и аджику домашнюю и все это в духовку. Теперь жду что получится