Ищу много оригинальных рецептов (хочу испечь сладости к Новому году)

[Campanule]

Retsept 1 torta:

Тесто :

60 gr масла,
10 яиц
250 gr сахара
180 gr миндаля
200 gr черного шоколада
2 столовые ложки панировочных сухариков

Крем :

250 gr масла
80 gr сахара
4-6 столовые ложки какао
2 столовые ложки крепкого спиртного

Глазурь :

50 gr черного шоколада
1 столовые ложки масла
2 столовые ложки de молока или сливок

Приготовление теста :

1. Растереть масло и желтки до консистенции белого цвета. Добавить тертыи миндаль, расплавленныи шоколад и панировочные сухари.
2. Вмешать небольшими порциями крепко взбитые
3. Разделить тесто на 2 и испечь одновременно в 2 формах одного размера. Можно также испечь 1 корж и разрезать его на 2 коржа.
4. Выпекать при 160°-180° в течение 20-30 мин.

Приготовление крема :

1. Растереть масло и сахар.
2. Добавить какао и тертые бисквиты
3. В конце добавить алкоголь на ваш выбор.
4. Смазать кремом один корж и накрыть вторым. Сравнять борты.

Приготовление глазури :

1. Расстопить шоколад
2. Добавить масло, молоко ет немного апельсинового ликера (или другои алкоголь)
3. Вылить глазурь на торт. Поставить торт в прохладное место, он будет вкуснее на следующий день.

Priyatnogo appetita
Allin, bydy v Rime, zaidy v gosti