Кабачки-цуккини

[Ona]

ТУШЁНЫЕ КАБАЧКИ С РИСОМ

Рецепт перенесён из сообщения taniae

А я без капусты , режу круглешками молоденькие кабачки, на сковородке их немного обжарю на раст.масле с луком полокольцами, добавлю помидоры. Отдельно немного сварю рис ( а то он у овошей сразу вес сок отберет) но не до полной готовности, добавляю его в к овошам, выдавлю зуб чеснока и потушу еше немного. Соль, перец по вкусу. Получается вкусно. Можно с лардоном делать, а можно и без.

Рецепт включён в