Великий Пост

[turandott]

А я очень люблю морковные котлеты
0,5 кг моркови, 1ст. каши ячневой, 2 картошки, 2 луковицы, 2 ст. л. манки, 0,5 ст. орехов, 1 головка чеснока, соль по вкусу.
Всё пропустить через мясорубку, добавить манку, соль по вкусу, хорошо вымешать и сформировать котлеты, обвалять их в сухарях. Выложить на противень и выпекать 30 мин. с одной стороны и 15 мин. с другой стороны.
Ячневую кашу . чтобы сварить пользуюсь пакетиками для быстрой варки. Можно заменить рисовой или пшеном.

Ячневая каша! Манка! Это же экзотический рецепт у вас, silansvet!
Как-то я заскучала... Пора в русский магазин ехать. Но ячки, кажется и там нет.