Виза ребенку, разрешение родителей и его подпись

[Inquisitive]

Всем привет!
Наверное, вопросы неоригинальные, но тем не менее
1.Собираемся поехать(оба родителя) с ребенком
На сайте Визового Центра в разделе требуемых документов написано, что для ребенка нужна
"Оригинал и копия нотариально заверенного разрешения обоих родителей с переводом на французский язык, с указанием сопровождающего лица, действительное на все время поездки, и подписанного числом, не раньше, чем за 1 месяц до дня подачи."

Правильно ли я понимаю, что если едут(и одновременно подаются на визу) оба родителя, то это разрешение все-таки не нужно?

2.У ребенка(11 месяцев) свой паспорт (не биометрический). Он естественно без подписи. Слышал звон, что с этим могут возникать проблемы при оформлении виз в некоторые страны. Как дела обстоят во Французском консульстве?

3. На ребенка заполняется анкета, а кто является доверенным лицом, которое полномочно подписать анкету?