Ох уж это получение рабочей визы...

[Nancy]

ciliegia,
Надеюсь, Вам ответят вскоре.
А пока ознакомьтесь с официальными источниками. То, что должен делать работодатель для найма сотрудника, проживающего не во Франции, написано на сайте мин-ва труда - UPD 2013 - ссылка нерабочая.
Теперь всю информацию можно найти на сайте OFII

(по нерабочей ссылке) Vos démarches en France :

Constitution du dossier de demande d’introduction d’un salarié étranger

Le dossier de demande d’introduction d’un salarié étranger doit être composé des documents suivants :

1°) une lettre motivant le recrutement du salarié et détaillant les fonctions qu’il va exercer,
2°) le formulaire CERFA correspondant à la nature de l’activité salariée exercée en France,
3°) un extrait à jour K.BIS s’il s’agit d’une personne morale ; un extrait à jour K., une carte d’artisan ou, à défaut, un avis d’imposition s’il s’agit d’une personne physique,
4°) les statuts de la personne morale, s’ils existent,
5°) la licence d’entrepreneur de spectacles pour la carte de séjour temporaire portant la mention « profession artistique et culturelle »,
6°) la copie du dernier bordereau de versement des cotisations et contributions sociales adressé à l’organisme chargé de leur recouvrement,
7°) le cas échéant, la copie du dernier bordereau de versement des cotisations à la caisse des congés payés,
8°) la copie du passeport ou du document national d’identité du salarié si celui-ci réside à l’étranger,
9°) le curriculum vitae du salarié ou tout autre justificatif de sa qualification et de son expérience ; le cas échéant, la copie du diplôme ou titre permettant l’exercice de l’activité salariée ; lorsque l’exercice de l’activité est soumis à des conditions réglementaires spécifiques, les justificatifs que ces conditions sont remplies,
10°) l’arrêté de nomination, le cas échéant,
11°) lorsque la situation de l’emploi est opposable, les justificatifs des recherches effectuées pour recruter un candidat déjà présent sur le marché du travail.

По поводу пункта 11 - есть опубликованнный список профессий по регионам (ссылка 2013г - Métiers en tension), на которые допускают работать иностранцев без требования сначала дать объявление на бирже труда и искать местного кандидата. Если предлагаемая позициая не из этого списка, то работодатель должен сначала обратиться в ANPE и т.д., как пишут в самом начале этой темы.