Кухонные посиделки - 2

[Iryna13]

Grizzzly, Если гости хотят русскую кухню,то я бы не стала рисковать с борщом,не будучи уверенной,что именно это блюдо хотят попробовать. Если вы не самый искусный кулинар,то выбрала бы что-нибудь полегче в приготовлении. Если не принципиальна французская кухня,то можно сделать фаршированные перцы или как готовят на юге Франции,фаршированные маленькие овощи "а ля нисуаз" (по-нисуазски). Все очень просто и вкусно:фаршируете не только перцы,а половинки помидоров,луковиц средней величины,половинки (разрезанные вдоль!) небольших кабачков. Или сделайте голубцы, или картофельные зразы и подайте с грибным соусом. Можно и кулебяку несложную с лососем,шпинатом,яйцом и рисом сделать. Эффектно,вкусно и очень легко. На закуски посмотрите рецепты аперитивов,на десерт можно и выше рекомендованную шарлотку (французы шарлотку по-другому делают), или шоколадный тортик. Давали давно очень легкий,но, необычайно вкусный рецепт такого тортика,приготовленного в микроволновке. Даже я,ненавидящая все шоколадные торты и пирожные,ела его с удовольствием.А,уж для любителей шоколада-это класс! Задайте на форуме поиск по ключевым словам и найдете множество простых,но очень вкусных рецептов.
Удачи!