PACS - 2007 г. и далее

[Nancy]

Доказательств года совметного проживания нет,

Начинайте собирать - как можно скорее. Вас можно уже сейчас вписать в счерта за эл-во/газ или телефон..

Можно ли нам заключать пакс с ним во Франции?

Конечно, можно. Вы можете заключить PACS вообще не проживая совместно ни дня. Но вот для получения вида на жит-во во Франции - потребуются доказательства.
Главное, о чем в теме пишут чуть ли не на каждой странице: заключить PACS можно когда угодно, это просто.
А вот получить вид на жит-во на основании PACS - не так просто...

и у меня, соответсенно, итальянский вид на жительство.

С ним Вы можете проживать во Франции не более 3 месяцев. То есть, Вам после заключения PACS нужно бегом бежать в префектуру, чтобы обратиться за французским ВНЖ. Возможно, дадут. А может быть, отправят за долгосрочной визой... (Которую Вы можете запросить в Италии.)