Гарниры

[Lyonella]

Я обожаю фенхель. Он у нас на гарнир один раз в неделю обязательно. Я делаю просто - режу и тушу на оливковом масле

а в конце я еще добавляю томатный соус или пасту.

чечевицу я отвариваю и соединяю с обжаренным лардоном и луком.

и в чечевицу с луком и лардонами я тоже добавляю томатную пасту.
И зеленую фасоль иногда так делаю, с жаренным луком и томатной пастой. Или вместо томата заливаю яйцом....
Я вообще в последнее время много томатный соус использую, т.к. у дочери аллергия на молоко и всякие сливочные соусы делать пока не могу....Ну и для здоровья полезнее получается