Eсть ли срeди вaс вeгeтaриaнцы ?

[vrubelru]

charavichka, я из макаронов люблю делать gratin . Вообще его делают со сметаной, но я делаю соус бешамель,люблю добавлять био смесь овощную из Пикара (такой стружчкой из морковки, кабачков...) и сверху тертый сыр.

Есть еще очень простой соус: отварить спагети, в тарелку налить чуть-чуть оливкого масла и желток, сверху спагетти горячие и быстро помешать. Пармезан по вкусу.

С соусом песто тоже очень вкусно.

Вчера делала tarte au citron meringuée , но это уже десерт. А так очень много риса, овощных салатов. Всякие вегетарианские галеты. Сыр.

Молоко я с детства терпеть не могу, никогда не пью, да и йогурты ем раз в полгода.

Обожаю пиццу, вот на ней и отрываюсь (ммм по-моему я в душе итальянка , тк лазанью тоже люблю , только не болонез, а со шпинатом , шампиньонами и тп)