Я сегодня готовила...

[trevol]

[ Вся\ наша семья обьедается в жаркое время ,как мы все смеемся: ОКРОШКОЙ по Французки... И так как сейчас наступили особо жаркие дни и не всегда хочется стоять у плиты или есть горячие блюда,мы делаем окрошку.

Покупается редис,свеженькие маленькие огурчики(почему маленькие?у них запах и вкус настоящих)лук зеленый с головками,все нарезаем,добавляем вареный картофель,варенные яйца,варенная колбаса(без жира).Теперь о самом напитке-квасе-можно 2 варианта купить лимонный 100% сок или выжать из лимона сок савмостоятельно,в маленьких бутылках продается вода минительная газированная в нее добавляем сок симона по вкусу и сметану и все это из холодильника в холодном виде. Вкусно,утоляет жажду,придает энергию и быстро.Приятного аппетита.