Орехи: где собирать и как хранить

[sweety]

Кстати, как вы храните грецкие орехи в скорлупе (если их много)? В тканевом мешке, в коробке?

у моих украинских бабушки и дедушки много ореховых деревьев в садах. Хранили орехи после сбора всегда одинаково: на чердаке (то есть в сухом, теплом месте), без сквозняка, на расстеленных газетах, одним слоем. Это чтобы предотвратить появление плесени и червяков. Затем складывали либо в полотняные торбочки, либо в картонные, или деревянные коробки - по 10-30 кг. Таким образом орехи можно хранить не один год. Главное - подсушить слегка скорлупу сразу после сбора, чтобы не осталось и следа сырости.