Darlingannet пишет:
следует нанять человека, который умеет работать с тестом. А уж он все быстро схватит, если ему все объяснить и показать.
|
Darlingannet пишет:
попробовать просто арендовать на время цех с оборудованием и посмотреть, как все пойдет.
|
весело тут

а что, маркетинговые исследования уже не в моде?
Вобще, мне все больше нравятся темы про бизнес-идеи. Регулярно появляется кто-то, кто не живет и не жил во Франции, с различными про-русскими идеями - то чебуреки, то квас, то баня - и идеей вложить несколько десятков тысяч евров в пробный цех и т.п. Каждый раз это обсуждается ностальгирующими по пирожкам-квасу и людьми с более реалистичным взглядом на французский рынок.
Хотелось бы в связи с этим узнать, кто-то взял-таки на вооружение подобную идею, осуществил ее?