Встреча бывших "беремчатых"

[Marie des Anges]

И я с опозданием, но всем спасибо за компанию!

Пишу рецепт десерта, принесённого мною в четверг, это английский рецепт.

Bonnofee Pie

15-20 печенек типа "petit beurre", в оригинале английское песочное печенье

30 гр сливочного масла

Сок 1 лимона

3 банана

1 банка сгущённого молока (сваренного не очень сильно)

300-400гр сливок
kакао или тёртый шоколад для присыпки

Измельчить в комбайне печенье с растопленным маслом.
Утрамбовать полученную массу в блюде с бортиками. Поставить в морозилку минут на 20.

Далее, выложить сгущённое молоко на печенье, распределить равномерно.
Бананы порезать на кружочки и перемешать с лимонным соком. Выложить бананы на сгущёнку.
Взбить сливки в салатнице, где были бананы с лимонным соком. Взбитые сливки выложить на бананы, посыпать шоколадом.

Лучше всего этот десерт готовить заранее, он вкуснее на следующий день.