Ресторан на дому

[hp]

Недавно смотрели передачу про рестораны, и там была тема , а точнее " food-surfing" или "manger chez habitant",типа готовим дома и приглашаем не знакомых людей к себе домой и они отведав ваш ужин( в состав может входит и первое и второе и десерт, на ваше усмотрение) оплачивают вам,таким образом гостям обходится это не дорого ,к тому же еще в домашних условиях.А сам хозяин заробатывает, да и может поделится своими блюдами и своими идеями.Очень многие французы этим занимаются ,в особенности хорошо раскручивается для туристов.Даже сайты есть как и для любителя поесть на дому так и для "повара" .Имел ли кто-то опыт в этой сфере,может кто принимал участие, посешал ли кто такой ресторан или сами обслуживали гостей?И как вы смотрите на это?

[hp]

Неужели никому не интересна эта тема или хотя бы идея ? Вот кстати один из сайтов:http://www.livemyfood.com/index.php?action=concept

[Le Queshoy]

Да, я видела об этом репортаж по М-6, если не ошибаюсь. Во-первых, это нелегальный бизнес. Во-вторых, я бы лично не пошла ни сама в такой "ресторан" на дому, ни друзей, ни коллег-партнёров по бизнесу не позвала бы. По одной простой причине: никакого контроля за качеством продуктов там не ведётся, равно как и за здоровьем шеф-повара. В случае чего и претензий никаких не предъявишь, потому что см. выше - нелегально всё это. Это первая и основная причина. Да и дорого там у них. Заказать столик в мишленовском ресторане - официальном, проверенном, выбрать самому меню - на ту же сумму выйдет, если не дешевле.