В нашей семье один человек за один месяц потребляет товаров на ... Euro в среднем

[Studentka]

Fellici,
Да я знаю. Пожарить банальный кусок мяса занимает 5 минут со всеми затратами времени. Отварить макароны - 10 или 15, в зависимости от макарон. А свежие так вообще - 2 минуты.

Но вот едешь иногда с работы часов в 20 вечера и не хочется ни мяса покупать, ни макарон, ни вообще людей видеть и в супермаркете в очереди стоять. Вот и получается, что по затратам усилий (заехать в супермаркет отнимает минимум полчаса, плюс дорога от супермаркета домой, плюс разложить-приготовить, получаем час) невыгодно. Лучше разогреть пакетик риса с соусом карри и рыбой из Тирьета.

[Fellici]

Studentka, вот я и говорю - "довесок" к минимальной сумме затрат на питание состоит из таких вот ээээ обстоятельств. У меня тоже они есть Когда надо обеспечить выездной полдник, нет времени сделать накануне блины, скажем, значит, надо купить 2 булки в булочной, или пачку печенья, что по цене как стопка блинов в 20 см
Так вот если очень надо - раскорячишься, но блины сделаешь , а если не очень - то можно и у прилавка в булочой повыбирать.

[Studentka]

Так вот если очень надо - раскорячишься, но блины сделаешь , а если не очень - то можно и у прилавка в булочой повыбирать.

Дык, тут никто и не спорит...

[ANASTHESIE]

Вот поделитесь секретами экономии, плиз

если считать только еду - то на 2 завтраки и ужины на 150Е в неделю, то есть на 600Е в месяц, + ресто по выходным или на неделе + частые обеды в ресто у меня (у мужа почти каждодневные), то есть 100Е в неделю плюсовать итого 1000Е на 2...но это только еда и скудный запас бытовой химии. А если ещё считать минимум косметики *кремы, парфюмы* и регулярных походов в парикмахерскую, на эпиляцию или чистку кожи, которые для меня стали просто необходимыми, то можно с лёгкостью добавить ещё по 250Е на человека. Одежду и всякие эстетические изыски в форме очередной сумочки или бижу не считаю...телефон домашний + 2 сотовых + всякие разные страховки то бишь машины, квартиры, медицинской, абонемент на транспорт, бензин в машину, налоги и т.д. ещё 250Е легко...Короче, у нас выходит по 1000 на человека...не шикуя..просто чтобы никому не быть должным - вынь да положь!

[IrinaS]

Я уже умею за полчаса приготовить блюдо - при условии, что у меня в наличии есть ингридиенты.

Дык полчаса - это ж много! Я за 10 минут готовлю)

[Tora]

Статься совсем короткая, а фото любопытные. Что можно купить за один доллар?

[londonsk]

Статься совсем короткая, а фото любопытные. Что можно купить за один доллар?

Ого, такое впечаление, что муки меньше, чем в готовой буханке хлеба, а стоят одинаково. Интересные фотографии. Если ещё ближе к теме, мне это напоминает серию фото того, что семьи разных стран едят за неделю, кажись,- там складывали все продукты на 1 стол и сзади стояли члены семьи. Жаль, не помню, где видела, давно это было.

[Fellici]

londonsk, тут http://www.infrance.su/forum/showthr...E5%E4%E5%EB%FE тема была Голодная планета: кто сколько съедает за неделю .

[yahta]

Вот поделитесь секретами экономии, плиз

Из экономии, я не покупаю мороженное, всякие колы, содовые и шипучие, оливки, соки, короче всё что в баночке буть то рыба или компот. Яблоки мы собираем на поле 60 центов за кило, сама делаю повидло. Мясо стараюсь брать неразделанное - дешевле; в булочную я не хожу. Если приспичит куплю хлеб в магазине. Пеку сама. На завтрак - у нас каши (это и полезнее чем хлеб). Например овсянка био пачка стоит около 3 евро. Нам на месяц хватит. А в булочной один багет стоит 1 евро на один завтрак на три человека - в месяц - 30 евро ТОЛЬКО на завтрак. Каша на месяц - 3 евро ! Много что покупаю на рынке без бойфренда (его и нету) с ребенком на руках у арабов - дешевле. Часто хожу в магазин Grand Frais, и беру там овощи фрукты только по сезону, или спец предложение иначе дороже. Конфеты я тоже не покупаю. Беру дессертный шоколад, сухофрукты и 100 % какао сама делаю всякие "шоколадницы"; Без воды в бутылках - не могу, поэтому покупаю большие бутыли. И ещё, например покупаю куры по спец предложениию - дешевле, сварю бульон заморожу. Потом можно в "срочном" плане согреть и лапши кинуть и обед готов. И ещё я не покупаю зелёный салат Он абсолютно не сытный, а времени на его мойку сколько уходит. Салаты делаю из овощей по сезону. Сейчас у нас свекольный период. У меня нет впечатления, что я себя ограничиваю, но для себя привала такие установила : покупать с минимальной обработкой - это и дешевле и вкуснее. Например беру целиком красную рыбу в Ошане на спец предложениях. Возьму две - заморожу. Кило -6 евро, А посмотрите сколько стоит кило рыбы в баночках - от 15 до 40 евро. Например рис-басмати марки Taureau Ailé стоит в три или четыре раза дороже риса-басмати в магазине Grand Frais, потому что последний - не рекламный, не промытый и не обработаный, а вкуснее Максимально покупать со спец предложениями, но конечно только то, что мне надо.

Сколько уходит у нас на Карфур - считать не хочу . Молоко я покупаю для ребенка например самое дорогое, ср-ва гигиены для ребенка - тоже на цену не смотрю, беру био. В чём-то могу себе отказать, то в чём то ребёнку не откажу. Продукты "discount" тоже не беру даже в целях экономии.

[Fellici]

yahta, а "на выходе"-то, сколько денег уходит на 2 взрослых+1 ребенок в месяц, или в неделю?

(А круассаны тоже сами печете? )

[варежка]

yahta, в се правильно делаете, практически так и я поступала и поступают, ну и все покупки стараюсь делать в момент" специальных предложений" и базовые продукты покупаю в ЛИДЛ, АЛДи и ЕД, ну на то другие причины, даже не денежные. Единственное, что поняла, хорошенько посчитав все затраты, что самодельное варенье всегда будет дороже покупного, даже если его из фруктов из собственного сада делать. посчитайте воду, газ, электричество. Самое экономичное, если есть микроволновка делать разовое варенье, даже из замороженных фруктов можно. положил в пиалушку , засыпал сахором, постояли немного , потом проварить в микроволновке

[yahta]

а "на выходе"-то, сколько денег уходит на 2 взрослых+1 ребенок в месяц, или в неделю?

думаю около 300/400

а про круассаны я тебе в личку отвечу, это моя манна небесная


варежка, о варенье, я "оптом" повидло в скороварке прокручу без сахара. Не стерилезую. А варенье хорошее типа Bonne Maman, всё равно дороже А других марок - не хочу, варённый желатин

Замороженные фрукты тоже дорого

Вобщем голь на выдумки хитра Даже и не в "голь" дело, просто есть другие приоритеты. Сами знаете какие

[варежка]

и другое, хлеб. раньше тоже покупала в супермаркетах и подешевле, да я его особо и не ем, когда дома одна, вечно оставался, черствел да еще дешевый быстро" не съедобный" становится. стала покупать подороже , но не багеты, а" буханочки", в булочных или в пекарнях при магазинах, поняла, что на хлеб стало меньше уходить. Ну и когда только перехали, муж все время работал близко, питался только дома, или с собой брал бутерброды и дети часто приезжали- пекла сама. В хлебопечке. Очень советую, очень экономно. Да и вкусно безумно и актуально для тех, кто дома имеет возможность неспеша позавтракать.

[варежка]

yahta, бон маман мне не под силу даже, но у меня муж к варенью относится, как тот Карлсон. Я в Покупаю в ЛИДЛ и АЛДИ. Там очень приличные.

[yahta]

Если хлеб покупать в булочной - то у нас на другое денег не хватит. Малюсенькая буханочка - 3 евро. Её еле еле хватает на один день на 3 человека. Итого в месяц около 100 евро набежит. На 100 евро мы можем утром овсянку в течении году кушать, ещё и для гостей останется

Попробую в Лидле посмотреть

[варежка]

yahta, Про замороженые фрукты, я имею в виду в сезон собрать и заморозить

[варежка]

yahta, Купи хлебопечку, настоятельно советую. дочка на brocant купила маленькую, новую, за пятерку. Ну а у нас уже никто каш не ест, кроме гречки. Отвыкли

[yahta]

варежка, ах ОК. А то в Ошане я такие видела. Дорого. Сажать мне было негде. Теперь даже если засажу, то всё равно моя "пуговка", у которой аппетит за двух мужиков мне заморозить их не даст

Ну а у нас уже никто каш не ест, кроме гречки. Отвыкли

У нас тоже. На диете теперь привыкли. Да и Амалья всех приучила

[варежка]

Fellici, В период очень жесткой экономии у меня на двоих с мужем уходило на еду 150 в месяц, но салаты были с огорода и обедал он на работе иногда( за счет патрона) Но питались мы в основном мясом, овощей мин. Без фруктов особых, ну и рыбу тоже не сильно могли себе позволить. хлеб, как написала, пекла сама.

[варежка]

yahta, Еще можно покупать " полуготовый" хлеб и допекать утром в духовке, но надо просто методом проб найти подходящий. Одна беда, он не лежит- надо сразу съедать. еще Круассаны замороженые из ЕД о- очень посоветую. кинул парочку в духовку утречком- вот оно, Амалькино счастье.

[yahta]

вот оно, Амалькино счастье.

ООооо, это дело она любит. Надеюсь хоть на слудеющий год ягоды свои будут дай Бог И ещё надесюсь что когда-ниб. не буду экономить на еде

[варежка]

yahta, Скоро перестанешь экономить, будешь просто покупать " разумно" Поверь. Тебе эту зиму перезимовать, там полегче будет...

[Droopy]

yahta, что в Карфуре, что в ЕД базовые продукты одинаковые по качеству. А йогурты (натуральные) в ЛИДЛе самые вкусные ( я свой любимый греческий перепробовала всех марок, больше всего мне не понравился Нестле). В том же ЛИДЛе есть марки Calin, Actimel, все "марочные" сыры, ветчины и пр. - дешевле, чем в обычных супермаркетах. А мешки для мусора, бытовую химию можно и не марочную покупать - одно и то же. Про туалетную бумагу даже писать не буду.
Мы тут оказались случайно в Леклере, у которого реклама, что он самый дешёвый, и были в шоке - те продукты, что я покупаю в нашем дорогом "Казино", там ещё дороже...ужас ! Очень подорожал Леклер.
А овощи на рынке у арабов самые вкусные и свежие, и самые дешёвые.
А так - у меня выходит на всё (мясо не покупаю вообще, только мужу курицу) - около 85 евро за поход в магазин. Это с "марками", с вином. В бутылках воду не покупаю - у нас отличный фильтр дома.
Овощи - очень много, и фрукты - около 25 евро, это на рынке.

[yahta]

Droopy, Вы правы. Просто в Карфуре я уже приноровилась "ловить" мои "промо" Да и некоторые продукты (дешевле чем в Ошане и в Леклере) есть только там, для дочки. Ездить по двум трём магазинам - у меня нет просто времени. Да и бензин нынче дорог. А так кручусь/верчусь. Думаю 300/400 это не излишек Только что в Карфуре рыбу с "промо" поймала

[pronashko]

Иногда по выходным выпечку на завтрак покупаю в булочной, нам на один завтрак минимум на 10 евро выпечки Это если каждый день покупать, то в месяц будет не менее 300 евро
yahta, а где Вы овсянку покупаете, как она выглядит и как называется? Я её ведь люблю!!! И что-то не покупаю...

[yahta]

pronashko, В карфуре (наверно и в Леклере и в Ошане есть) в био отделе, пластиковый пакет BJORG http://www.bjorg.fr/. Написано FLOCON D'AVOINE. Поищу картинку поставлю. Моя мама делает из неё пирожное картошку и шоколадные конфеты (примиерно так : поджарит зерна на сковороде, "зальёт" топлённым шоколадом, можно добавить сухофрукты изюм, орешки итд; слепим шарики/колбаски - в холодильник, ещё я видела рецепты добавлять овсянку в выпечку. Мой рецепт каши - сначала поджарить, а потом добавить молоко, зёрнышки хрустят, дочка любит в виде клея-тянучки) Эта же марка выпускает и другие био продукты. Нравится тем, что зернышки цельные и крупные. Без каких-либо добавок

[pronashko]

yahta, спасибо! Теперь буду овсянкой завтракать! И дёшево и полезно и люблю
За рецептики тоже спасибо, обязательно попробую!

[Sasa]

Например беру целиком красную рыбу в Ошане на спец предложениях. Возьму две - заморожу. Кило -6 евро,

А мне вот интересно,а действительно ли это экономия?Сегодня такую покупала и об этом думала.
Рыба -то целая,одна голова сколько весит,а внутренности!Не будет ли выгоднее ,если все посчитать да откинуть,купить уже разделанное филе за 10 евро?

[yahta]

Продаются также и другие более дешёвые марки овсянки, но мне не понравились, зёрна менее качественные, как сечка.

[yahta]

купить уже разделанное филе за 10 евро?

у нас филе стоит 16 евро

6 евро - кило рыбы - не дорого, даже с головой ; из головы я варю суп
и нам её надолго хватате