Торты, пирожные, десерты

[Roupy]

Virka, Меня так научили , если есть разьемная форма, в которой пекся сам торт . Форму изнутри обильно обсыпаете крошкой, потом надеваете на торт и аккуратно обжимаете не до конца . Видела как это дама проделывала, это была шоколадная пудра и бисквитная крошка но сама не пробовала. Не представляю, будут ли орехи держаться на этой форме .
А еще, думаю, самое простое, обернуть полоской бумаги для выпекания с зазором и в зазор этот и сыпать орехи и прочую обсыпку . Можно будет и рукой обжимать немного .