Торты, пирожные, десерты

[MARGOO]

Кстати,я там в скобках писала,что на мой взгляд тоже выходит крема маловато,поэтому всегда делаю больше.

Да, благодаря Вашему совету я и сделала больше. Торт "пошел" на ура. Всем понравился, особенно любителям шоколада. И не тяжелый для желудка, ну относительно.

[ЖЕНЯ]

Женя, я тоже присоединяюсь к вопросу, как вы делаете мастику блестящей? Вот, сегодня тортик делала "поблестила" маленькие элементы просто растительным маслом....

Что бы мастика блестела,её нужно сверху смазать кисточкой с водкой.Или если сверху красите мастику,то тогда сразу краски разбавить в водке.Ну или просто смазать водой(без фанатизма).От этого она тоже блестит.
Ваш торт очень симпатичный!

ЖЕНЯ, а вы не посоветуете проверенный интернет-магазин, где можно было бы купить цветную мастику или пищевые красители?

Я пороюсь в своих записях и вам напишу адреса.

Да, благодаря Вашему совету я и сделала больше. Торт "пошел" на ура. Всем понравился, особенно любителям шоколада. И не тяжелый для желудка, ну относительно.

Марго,очень рада,что вашим близким понравился торт!

[DeadAngel]

ЖЕНЯ, а что за сметанник? Можно руцепт?

[ЖЕНЯ]

DeadAngel, Девушка заказала торт Сметанник но со сгущёным молоком.Порывшись в интернете ,и читая рецепты я поняла,что это тот бисквит который я делаю для торта Ностальгия.http://www.liveinternet.ru/users/cui.../post67745672/ только без орехов и мака.Вот его я и сделала.Только чередовала коржи с какао и без.

[DeadAngel]

ЖЕНЯ, спасибо