Кухонная утварь

[Sasa]

Чугунки хороши,но мои мне нравятся больше.

[Sasa]

А вот этот я уже приобрела здесь,во Франции.

[bellax]

Sasa, красивые Ваши горшочки...

Livi, а Вы такие, да, видели?

Я сегодня видела такие(пост 303) и круглые и овальные,и коричневого цвета и голубого.Но в китайском магазине тот что на моей улице.За качество не ручаюсь и стоят всего 4 евро!

[Miel]

тажин в горшочке не приготовишь

Да, можно даже не трудиться Коническая крышка создает особый режим + там очень толстое дно. Греется сверху и снизу, в общем.

Нашла еще рецепты тажинов и блюд в горшке
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t...=тажин&start=0

[варежка]

Коническая крышка создает особый режим + там очень толстое дно. Греется сверху и снизу, в общем.

Кроме того жидкость испаряется, оседает на конусе и стекает обратно, т. е. мясо готожится как бы "в мясных парах". В горшочке оно "преет" в жидкости. Заменить тажин можно взяв достаточно просторную и высокую керам. форму и накрыть ее фольгой. Готовить сначала в духожке? а потом на плите; но это не совсем тажин будет

[SGI]

классные чугуночки!я представляю сколько они весят.

Взвесила из любопытства-1480 гр. весит горщок с крышкой .

Мы ездили в Беларусь на автомобиле,так что тяжести багажа не почуствовали

[Sasa]

А я к таким сковородкам присматривалась.Очень они хороши в использовании.
Но мысли о радиации,да еще в металле...;
Короче,я не купила.Может быть зря.

[Лёля]

SGI, а я представила,во сколько они обойдутся,если платить за перевес:30 евро за 1 горшок. А если за 6 ?

[Lera]

Sasa, симпатичные у Вас горшочки!

Я сегодня видела такие(пост 303) и круглые и овальные,и коричневого цвета и голубого.Но в китайском магазине тот что на моей улице.За качество не ручаюсь и стоят всего 4 евро!

о, интересно, надо будет разузнать, есть ли у нас китайские магазинчики... Спасибо, bellax!

[Miel]

Вот хочу такие горшочки. Никто не видел во Франции?

[galya]

Вот хочу такие горшочки. Никто не видел во Франции?

У меня есть такой, только чуток побольше, мы в китайском магазине за три вроде евро купили

[bellax]

Miel, Ой как понравились!!!!!!!!!!!..Но наверное не так удобны чем за две ручки...у меня точно перевернётся..

[Miel]

Мне кажется, что они устойчивые. Смотрела вчера французскую книгу с рецептами, там фото с такими горшочками. Надо искать.

[варежка]

!!!!!!!!!!!..Но наверное не так удобны чем за две ручки...

Будете смеяться. У меня знакомая свекрови такие подарила. Она им ручки аккуратненько поотшибала (новеньким).

[Lera]

Девочки, я тут все думаю, не попросить ли мне Деда Мороза йогуртницу под елочку положить
Посоветуйте, пожалуйста, какую лучше выбрать? Кому что в своих нравится /не нравится?

[bellax]

Lera, благодаря вам,я сегодня узнала что такое йогуртница.
Посмотрела в инете и поняла что все причендали знакомы кроме йогуртницы и яйцеварки.
Зато имею грелку для пупка! (М.Задорнов)

[Sasa]

Выставляю фото горшочков которые я видела в китайском рай ончике.
Стоили они там -копейки.

[Sasa]

А этот плохо виден,он из чугуна.

[Sasa]

были и такие.

[Sasa]

А еще вот какая там интересная штука была.Для любителей японской кухни.

[Лёля]

были и такие.

Ой,а у меня такой глиняный,что на заднем плане,с лева.Я купила,чтоб капусту солить.

[Лёля]

Купила сегодня тажин.Но дорогущий зараза!Хоть и в арабском магазине.А теперь вот думаю,нужно было у китайцев поискать.
Так мне в магазине сказали,что перед первым использованием,нужно нижнюю тарелку на ночь замочить в воде. Так ли это?А в последующие разы просто дно смачивать.
Мы че-то с мужем погорячились и купили побольше размером.Я ее еле всунула в духовку.А вот теперь думаю,а она у меня не поднимется высоко.Придется противень на самый низ опускать.Не треснет ли тарелка?

[azalea]

Купила сегодня тажин.Но дорогущий зараза!Хоть и в арабском магазине.А теперь вот думаю,нужно было у китайцев поискать.

Леля, Читала, что не все тажины подходят для духовки, есть декоративные тажины. Может, если ваш дорогущий, тогда подходит?

[Лёля]

Да,в магазине были всякие расписные.Но сказали,что они только чтоб на стол ложить.А наш глиняный,конкретный,с дырочкой.Дали аннотацию к нему.Там написано,что он выжигался в печке при температуре 1180 градусов.
Но так как мы купили в арабском магазине,то не очень и верится тому,что написано.Хотя он тяжелый .

[azalea]

Да,в магазине были всякие расписные.Но сказали,что они только чтоб на стол ложить.А наш глиняный,конкретный,с дырочкой.Дали аннотацию к нему.Там написано,что он выжигался в печке при температуре 1180 градусов.
Но так как мы купили в арабском магазине,то не очень и верится тому,что написано.Хотя он тяжелый .

Леля, Потом расскажете

[avrora]

Извините, наверное, где-то на форуме есть ответ на мой вопрос, я честно искала, но не нашла:
Где во Франции достать молоток для отбивки мяса????
Везти из России мне нереально

Я свой купила в IKЕA,за 4 или 5 евро.

[svets]

Я свой купила в IKЕA,за 4 или 5 евро.

Мне, наверное, кто-то "взгляд отводит", каждый раз когда я в магазинах с молотками бываю. Я честно ищу везде, и в ИКЕА в том числе... Будем работать...

[svets]

Мне, наверное, кто-то "взгляд отводит", каждый раз когда я в магазинах с молотками бываю. Я честно ищу везде, и в ИКЕА в том числе... Будем работать...

Ура!! Я на сайте ИКЕИ только что нашла! Спасибо!!!

[avrora]

Выставляю фото горшочков которые я видела в китайском рай ончике.
Стоили они там -копейки.

Sаsа, а где этот китайский райoнчик? У тебя рядом? Хочу тоже горшочки,но из Бреста не повезу-тяжело.

[Sasa]

Саса, а где этот китайский райончик? У тебя рядом? Хочу тоже горшочки,но из Бреста не повезу-тяжело.

Да не!
Он в Париже.
Начинается он возле Plase d'Itali (не знаю или правильно написала.)