Ищу много оригинальных рецептов (хочу испечь сладости к Новому году)

[Allin]

Ну ладно, зато помогли сесть на диету...

[Finiste]

Allin, извините, совершенно не успеть... как-то начала переводить, но потом все обнулилось, что-то не то нажала и все - конец.
На самом деле эта тема была продолжена в новой теме, когда Новый год прошел...
Я посмотрю как она называется..
Так вот она видимо более посещаемая.........

[Campanule]

125 gr масла
1 стакан сахара
3 яйца
2-3 чайних ложки конфитура (варенья)
3 чайних ложки какао
2 стаканa муки
1/2 стакан moloka
2 чайних ложки пекарского порошка

приготовление :

1. Смешать масло с желтками и сахаром, добавить какао и конфитюр
2. Всыпать муку, смешанную с пекарским порошком (разрыхлителем), молоко и смешать до получения однородной массы
3. Взбить белки и осторожно вмешать их в тесто
4. Вылить тесто в форму 25x40, предварительно смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями
5. Выпекать при 180 градусах с течение часа
6. Остудить пирог
7. Разрезать горизонтально на 2 части и покрыть взбитыми сливками
8. Покрыть глазурью
9. Хранить в прохладном месте

Vtoroi pozdnee perevedy, poka vremeni net
Priyatnogo appetita
Mozhet, priglasite menya na tortik?

[Campanule]

Zabila skazat', eto bil recept vtorogo torta

[Allin]

Mozhet, priglasite menya na tortik?

С удовольствием, дорогая Campanule! Только вам придется приехать в Рим!
Спасибо огромное за перевод!!!

[Campanule]

Retsept 1 torta:

Тесто :

60 gr масла,
10 яиц
250 gr сахара
180 gr миндаля
200 gr черного шоколада
2 столовые ложки панировочных сухариков

Крем :

250 gr масла
80 gr сахара
4-6 столовые ложки какао
2 столовые ложки крепкого спиртного

Глазурь :

50 gr черного шоколада
1 столовые ложки масла
2 столовые ложки de молока или сливок

Приготовление теста :

1. Растереть масло и желтки до консистенции белого цвета. Добавить тертыи миндаль, расплавленныи шоколад и панировочные сухари.
2. Вмешать небольшими порциями крепко взбитые
3. Разделить тесто на 2 и испечь одновременно в 2 формах одного размера. Можно также испечь 1 корж и разрезать его на 2 коржа.
4. Выпекать при 160°-180° в течение 20-30 мин.

Приготовление крема :

1. Растереть масло и сахар.
2. Добавить какао и тертые бисквиты
3. В конце добавить алкоголь на ваш выбор.
4. Смазать кремом один корж и накрыть вторым. Сравнять борты.

Приготовление глазури :

1. Расстопить шоколад
2. Добавить масло, молоко ет немного апельсинового ликера (или другои алкоголь)
3. Вылить глазурь на торт. Поставить торт в прохладное место, он будет вкуснее на следующий день.

Priyatnogo appetita
Allin, bydy v Rime, zaidy v gosti

[Allin]

Allin, bydy v Rime, zaidy v gosti

Буду рада!!!