Блюда из рыбы

[Marusya]

Я вот тут почитала топик и меня осенило,что рыба которуыу я схватила на promotion вовсе не моя обожаемая сёмга а скорее всего горбуша(saumon rose napisano na bumajke),я и до этого ломала голову чего бы из неё бедной сотворить,а сейчас вообще в замешательстве,она у меня целая толко без головы,весом 1,5 кило,хотелось бы её как то оригинально и красиво приготовить (у нас опять гости в понедельник) может быть кто то что то посоветует? Я все рецепты просмотрела (сдесь конечно) везде нужно филе,неужели нельзя как то красиво,вкусно и просто целиком сделать? Ну или кусками,только что бы самой с превращением её в филе не мучаться,вот жадность меня сгубила:-)