Чайный салон

[BYU]

вроде даже первый слить

Да, китайцы первую заварку сливают. Не знаю почему.

[MARGOO]

А где Вы свой приобрели?

ух ты, где такой дают?

В Москве.
Спасибо, почитаю еще в тырнете, хочется ведь правильно заварить.

[MARGOO]

Medusa, спасибо. У меня теперь есть такой чай, но я его не пробовала еще.
Не подскажете, как его заваривать, мой вот в таком виде

[BYU]

У меня теперь есть такой чай

ух ты, где такой дают?)

[MEDEЯ]

Если кто знает подскажите где, на каком сайте, можно купить китайский зеленый молочный чай "улун".

[svinka]

MEDEЯ, на этих сайтах предлагают "молочный улун" -
MILKY OOLONG -
http://www.palaisdesthes.com/fr/milky-oolong.html
http://envouthe.com/teas/65-maison-t...e-oolong-milky
http://www.volupte-cannes.com/index....-oolong-detail
...

[MEDEЯ]

svinka, спасибо Вам большое.

[alfving]

Может, кто-нибудь знает, где можно купить иван-чай (кипрей)? Или если кто из форумчан сам собирает, я бы с удовольствием купила

[Sava1805]

alfving, в аптеках поспрашивайте, иногда, даже если они не продают, у них есть возможность купить как фитопродукт.

[alfving]

alfving, в аптеках поспрашивайте, иногда, даже если они не продают, у них есть возможность купить как фитопродукт.

Sava1805, спасибо за идею. Вычитала, что лучшим считается "северный" иван-чай, например, сибирский

[azalea]

Может, кто-нибудь знает, где можно купить иван-чай (кипрей)?

Продается в русских магазинах.

[Yuta]

Не знаете, молочный улун в магазинах не появился? (Заказывать на сайтах не хочется)

[Ptu]

А я что-то пристрастилась к чаю мате. Ненавижу синтетические отдушки, которые везде пихают в пакетированных чаях. Поэтому покупаю в биомагазине. И вот недавно появился мате с сушеными ягодами малины, земляники и каких-то еще. Продается на развес. Поэтому нужно быстро упаковывать в чайную коробку после покупки.

[Calendula]

А я что-то пристрастилась к чаю мате.

А как вы его готовите? В калебасе? Я тоже пила одно время, но просто заваривала в кружке, спасибо, что напомнили, надо будет поискать. Мне кажется ароматизаторы, хоть искусственные, хоть натуральные "ломают" вкус матэ, да и любого другого чая, ну если это только не специально подобранная смесь.

[Ptu]

Calendula, неее, это у меня племянник был всегда помешан на калебасах и прибамбасаз к матэ. Я как-то раньше не особо. А сейчас в био магазине купилась на смесь матэ зеленый с натуральными фруктами. И очень понравилось. Мате чай с характером, а малина и клубника сушеные дают мягкость. Завариваю в пресс стакане.

[Calendula]

Calendula, неее, это у меня племянник был всегда помешан на калебасах и прибамбасаз к матэ.

А вот интересно вкус матэ, приготовленного по всем правилам и в соответствующей посудине, сильно отличается от просто заваренного на обычный "чайный" манер? Для любителей важна именно церемония или вкус? Сдается мне, что матэ, который я в кружке заваривала сильно отличается от того, что ваш племянник употребляет. А с фруктами и без отдушек я бы тоже попробовала. Вы его россыпью покупаете или в упаковке?

[Ptu]

Calendula, я первый раз купила, он впервые появился в биокоопе. Наразвес.
Разницы с калебасой я лично не вижу. Но его подольше чем обычный зеленый чай нужно заваривать. Я прессом туда сюда "мешаю".

[Ptu]

Мне кажется ароматизаторы, хоть искусственные, хоть натуральные "ломают" вкус матэ

Там нет ароматизаторов, я их не переношу. Там сушеные кусочки малины и клубники.

[alfi]

Там сушеные кусочки малины и клубники

спасибо за идею , в этом году попробую сушить малину и клубнику

[Ptu]

alfi, если есть сушильная машина, то конечно, попробуйте. Без сушики они как правило просто гниют.

[Sasa]

Перечитала тему,кое что взяла на вооружение.
Любители травяного чая,может еще каких идей подкините?

[Oksy75]

сегодня на вп чай, который я очень люблю Maison Bourgeon
Для тех, кто любит сильно парфюмированные чаи
https://secure.fr.vente-privee.com/n...450800/catalog

[sweety]

сегодня на вп чай, который я очень люблю Маисон Боургеон

Oksy75, спасибо, обожаю их чаи,но даже не подумала бы заглянуть на VP!

[blanca94]

сегодня на вп чай, который я очень люблю Maison Bourgeon
Для тех, кто любит сильно парфюмированные чаи
https://secure.fr.vente-privee.com/n...450800/catalog

Окси, спасибо большое! Я, я люблю сильно парфюмированные чаи!

Вопрос: у них есть наборы по 17€. В этом наборе 4 банки. Но нигде (я даже на их сайт уже слазила) я не нашла какой у них вес. 100 грамм? А может всего 50? Если банки по 100 грамм то это получается та же цена как если бы я купила в бумажных кульках (и банки+ситечко бонусом). А если всего 50 то это не интересно, потому что банок у меня уже целая баррикада.

[Oksy75]

В этом наборе 4 банки. Но нигде (я даже на их сайт уже слазила) я не нашла какой у них вес. 100 грамм? А может всего 50?

баночки малюсенькие, точно не 100 грамм, может даже не 50
такие же как у Кусми в мельких наборах примерно

[blanca94]

баночки малюсенькие, точно не 100 грамм, может даже не 50
такие же как у Кусми в мельких наборах примерно

Ага, спасибо, подтвердили мои подозрения. Все, тогда наборы в пролете. Возьму кульками

[sweety]

Вопрос: у них есть наборы по 17€. В этом наборе 4 банки. Но нигде (я даже на их сайт уже слазила) я не нашла какой у них вес. 100 грамм?

Я покупала когда-то, но не могу сейчас вспомнить, куда я заныкала пустые баночки. Так вот, там что-то около 25-30 гр. чая всего.

[sweety]

О, нашла на сайте! Вот
https://www.maisonbourgeon.com/condi...metal-30g.html

[blanca94]

Я покупала когда-то, но не могу сейчас вспомнить, куда я заныкала пустые баночки. Так вот, там что-то около 25-30 гр. чая всего.

ну вот, они даже превзошли мои ожидания! Спасибо свити!
Баночки пустые советую не выкидывать. Полезная вещь! У меня таких тоже есть несколько (по 40 грамм) от каких то (уже точно не помню каких именно) "фреров" так я когда куда еду их всегда с собой беру - хороший чай то днем с огнем а так я всегда со своим.

[sweety]

Баночки пустые советую не выкидывать. Полезная вещь!

Так я и не выкидываю - берегу! Просто часть вещей так и остается в коробках (со всемими нашими переездами и работой никак руки не дойдут!)

зимой мой фаворит Thé du pere Noel

Я люблю альзасский вариант этого чая (есть на ВП), а летом - Yin Yang, вкуснота!