Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 10.09.2009, 23:08
Мэтр
 
Аватара для Boulogne
 
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 26.355
Посмотреть сообщениеMarie des Anges пишет:
Спасибо, Boulogne, у меня как раз Интермарше есть недалеко!!!!
нашли ??
Boulogne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 10.09.2009, 23:46
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Посмотреть сообщениеBoulogne пишет:
нашли ??
Неть но я не расстраиваюсь, у меня сейчас кефирный грибок просто цветёт и пахнет, такой вкусный кефирчик выдаёт, вся семья с удовольствием уплетает!
Marie des Anges вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 02.07.2008, 18:26
Кандидат в мэтры
 
Аватара для OlyaOb
 
Дата рег-ции: 29.05.2003
Откуда: France
Сообщения: 359
Ну вот, какая досада, только что прочитала, что грибок можно было вылечить. А я его выбросила, после того, как он перестал работать....Пожалуйста, поставьте меня на очередь !!! ОЧень хочется снова кефир пить!!!
__________________
Оля
OlyaOb вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 02.07.2008, 18:38
Мэтр
 
Аватара для Tree
 
Дата рег-ции: 17.05.2007
Сообщения: 1.193
Посмотреть сообщениеOlyaOb пишет:
Ну вот, какая досада, только что прочитала, что грибок можно было вылечить. А я его выбросила, после того, как он перестал работать....Пожалуйста, поставьте меня на очередь !!! ОЧень хочется снова кефир пить!!!
OlyaOb, очередь за кефиром тут
Tree вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 02.07.2008, 19:00
Мэтр
 
Аватара для abris
 
Дата рег-ции: 10.03.2003
Откуда: Москва - France (94)
Сообщения: 9.893
А я покупаю кефир в еврейском магазине, на нем так и написано kefir
__________________
Легче зажечь одну маленькую свечу, чем клясть темноту. Конфуций
abris вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 02.07.2008, 19:03
Мэтр
 
Аватара для Натуля
 
Дата рег-ции: 05.04.2007
Сообщения: 1.332
Посмотреть сообщениеabris пишет:
А я покупаю кефир в еврейском магазине, на нем так и написано кефир

В немецких магазинах он тоже Kefir называется, разве нет?
__________________
Avant de parler, assure-toi, que ce que tu as à dire est plus beau que le silence.
Натуля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 03.07.2008, 16:49
Мэтр
 
Аватара для abris
 
Дата рег-ции: 10.03.2003
Откуда: Москва - France (94)
Сообщения: 9.893
Посмотреть сообщениеНатуля пишет:
разве нет?
Таки - да. И что? У меня тут нет немецких магазинов, а есть еврейский.
Когда еду в Германию, покупаю там и творог, и кефир.
__________________
Легче зажечь одну маленькую свечу, чем клясть темноту. Конфуций
abris вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 05.12.2008, 10:53
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.128
Посмотреть сообщениеabris пишет:
Таки - да. И что? У меня тут нет немецких магазинов, а есть еврейский.
Когда еду в Германию, покупаю там и творог, и кефир.
а как определить еврейский это магазин или нет?
Chouquette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 09.07.2008, 12:08
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 6.002
А у меня кефир не "лечится".....
После водички и 2-х недель в холодильнике, даже в небольшом количестве молока получается кислая субстанция вообще ничего не напоминающая...
Может еще молоко не то заливаю, мы его тоже поменяли, но только оно все равно обычное.
Может кто-нибудь подскажет?
Sava1805 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 17.07.2008, 11:32
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 6.002
Ну вот, отвечаю сама себе - все дело в молоке! Поменяла молоко и кефир вновь стал кефиром! Так что, могу поделиться зернышками, если кому-то надо.
Sava1805 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 30.11.2008, 20:57
Дебютант
 
Аватара для kurtago
 
Дата рег-ции: 07.04.2008
Откуда: Nîmes, France
Сообщения: 69
Посмотреть сообщениеSava1805 пишет:
Так что, могу поделиться зернышками, если кому-то надо.
Доб.день! Как там поживают ваши кефирные зернышки? Предложение насчет поделиться еще в силе?
kurtago вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 01.12.2008, 20:21
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 6.002
kurtago, В силе - могу поделиться, пишите в личку.
Sava1805 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 02.12.2008, 18:45
Дебютант
 
Аватара для kurtago
 
Дата рег-ции: 07.04.2008
Откуда: Nîmes, France
Сообщения: 69
Посмотреть сообщениеSava1805 пишет:
kurtago, В силе - могу поделиться, пишите в личку.
извините блондинку - не нашла адрес в вашем меню пользователя
kurtago вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 02.12.2008, 20:02
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 6.002
kurtago, в меню пользователя есть функция "отправить персональное сообщение"..
Sava1805 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 13.03.2009, 11:56
Мэтр
 
Аватара для fialka22
 
Дата рег-ции: 02.04.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.163
Девочки, а это нормально, что у меня зерна кефира стали темно-коричневого цвета???
fialka22 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 12.06.2009, 22:39
Кандидат в мэтры
 
Аватара для bouka
 
Дата рег-ции: 07.10.2008
Откуда: Cote d'Azur
Сообщения: 459
Если есть тут мамочки маленьких деток, которые делают кефир с помощью кефирного грибка, отзовитесь, пожалуйста! Даете ли вы своим детям этот кефир? Мне хотелось бы знать, можно ли давать такой кефир годовалому ребенку.
Спасибо всем, кто ответит.
bouka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 15.06.2009, 11:15
Мэтр
 
Аватара для svetti
 
Дата рег-ции: 08.04.2003
Откуда: Mulhouse 68
Сообщения: 972
bouka, здравствуйте,
вы принимали кефир (домашний из кеф.грибка) во время беременности? Никак не могу найти такую информацию..
Спасибо за ответ.
Света
svetti вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 15.06.2009, 14:33
Кандидат в мэтры
 
Аватара для bouka
 
Дата рег-ции: 07.10.2008
Откуда: Cote d'Azur
Сообщения: 459
Посмотреть сообщениеsvetti пишет:
bouka, здравствуйте,
вы принимали кефир (домашний из кеф.грибка) во время беременности? Никак не могу найти такую информацию..
Спасибо за ответ.
Света
Svetti, да беременной я была очень и очень давно, когда еще и не знала о существовании такого кефирного грибка. Ничего не могу сказать по этому вопросу. Я здесь задала вопрос, чтобы узнать можно ли давать такой кефир детям, но не для себя, а для своей знакомой с маленьким ребенком. Но пока никто не откликнулся. Вероятно вам лучше задать свой вопрос в теме про дететей и беременность.
bouka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 19.06.2009, 14:20
Мэтр
 
Аватара для Varka
 
Дата рег-ции: 21.10.2006
Откуда: Orléans
Сообщения: 3.750
Я нашла свой кефир в ED, называется Laban. В белой пластиковой бутыли, написано "lait fermenté". По-моему, о нем еще не писали. Или я не заметила. Он немного пожиже "нормального", но вкус как раз тот. Такой немного пощипывающий, кисленький. Пью литрами, в жару так приятно
Varka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 19.06.2009, 17:41
Дебютант
 
Аватара для Почемучка
 
Дата рег-ции: 15.07.2006
Сообщения: 66
Вот тут много инфы про гриб, но что-то мне подсказывает, что это реклама, а коли реклама. то все равно нужно проверять все факты
http://kefirniygrib.narod.ru/faq.htm
Почемучка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 25.08.2009, 14:38
Мэтр
 
Аватара для Boulogne
 
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 26.355
Всю тему не осилила, но, может, кому помогу, рассказав, что настоящий ГУСТОЙ кефир продаёт марка Bridel и называется он Lait Ribot. Правда, его не так легко найти в Париже. А вот на Атлантическом побережье, и особенно в Бретани, он есть везде и всегда.Если кто закупается в Париже или ближнем подпарижье с нашей стороны - дайте адресок, буду благодарна
Boulogne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 26.08.2009, 01:20
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Посмотреть сообщениеBoulogne пишет:
Всю тему не осилила, но, может, кому помогу, рассказав, что настоящий ГУСТОЙ кефир продаёт марка Бридел и называется он Лаит Рибот. Правда, его не так легко найти в Париже. А вот на Атлантическом побережье, и особенно в Бретани, он есть везде и всегда.Если кто закупается в Париже или ближнем подпарижье с нашей стороны - дайте адресок, буду благодарна
Ох, правду вы говорите, Булонь, нету такого в Париже, я тоже всегда в Бретани его обпиваюсь. Там его, вроде, выдают за традиционный бретонский продукт.

Я вот руку набила с кефирным грибком и стерилизованным молоком, получается такой густой и не сильно кислый кефир!
Marie des Anges вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 26.08.2009, 01:32
Мэтр
 
Аватара для Boulogne
 
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 26.355
Посмотреть сообщениеMarie des Anges пишет:
нету такого в Париже
Я Вас сейчас удивлю А, может, и порадую!
Звонила в их Service consommateurs - телефон на этикетке, обещали сами перезвонить с адресами магазинов. И... Перезвонили!!! Но я была неточна при запросе, поэтому получила адреса в не самых для меня удобных точках Парижа. А поскольку они сами не знают ничего,а делают запрос в другой отдел, я настаивать пока не стала. Но в списке магазинов были ТОЛЬКО Монопри и Интермарше, т.ч. искать надо там И, опять же, можно им позвонить и спросить про ближайшие к Вам города!!
Boulogne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 16.09.2009, 15:30
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Marie des Anges, Приезжайте к нам в 18ый! У нас такой кефир есть! Не всегла,но бывает! Очень вкусный!
galya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 16.09.2009, 16:32
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Посмотреть сообщениеgalya пишет:
Марие дес Ангес, Приезжайте к нам в 18ый! У нас такой кефир есть! Не всегла,но бывает! Очень вкусный!
Спасибо за приглашение, Галя, может как-нибудь! (правда, кефир меня бы меньше заинтересовал как повод приехать в 18-ый... а вот детку вашу посмотреть ...
Marie des Anges вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 18.09.2009, 14:57
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Посмотреть сообщениеMarie des Anges пишет:
Спасибо за приглашение, Галя, может как-нибудь! (правда, кефир меня бы меньше заинтересовал как повод приехать в 18-ый... а вот детку вашу посмотреть ...
Вот мама уедет...
galya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 17.02.2010, 14:40
Дебютант
 
Дата рег-ции: 03.02.2010
Сообщения: 24
Привезли кефирный грибок из Беларуси. Очень довольны. Но, чистоту надо блюсти. Имею отдельный дуршлаг для отцеживания. Если кому надо могу поделиться. Беру для него обычне молоко demi-ecreme UHT
udatcha вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 28.04.2011, 23:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
А я недавно обнаружила такой кефир, мне очень нравится и не надо заморачиваться Стоит 2 е в Карфуре. Кто из Украины - напоминает нашу Галичину.

dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 19.01.2013, 22:55
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.204
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
А я недавно обнаружила такой кефир,
У нас во всех магазинах пропал такой натуральный кефир, остался лишь с ванилью.
А у вас?
Никто не покупал порошок для приготовления кефира? Я сегодня не нашла в супермаркете, а в био магазине только для приготовления йогурта. Ведь это же разные вещи?
Купила на пробу lait fermenté, еще не пробовала, но на вид он какой то жидкий.
Йорика у нас не видела.

__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 20.01.2013, 00:05
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 02.09.2009
Откуда: Москва, IdF
Сообщения: 2.297
Вовочка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кефир: отдам в хорошие руки Volga Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2009 16.03.2024 09:37
Молоко и кефир eka0905 Секреты хорошей кухни 3 11.03.2009 10:21
Кефир Minelli Цены, покупки, банки, налоги 2 21.09.2008 13:07
Расплодился кефир Volga Куплю-продам-отдам в хорошие руки 9 27.01.2005 11:51


Часовой пояс GMT +2, время: 13:13.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX