Всем грибникам на зависть!

[Груша]

lipa1, зонтик на высокой ножке растет, его юбочка должна свободно по ножке двигаться и обязательно гриб должен быть взрослый и большой. Молодые грибы (закрытые) легко спутать с ядовитыми. Похожие на зонтики, раскрытые и маленькие по диаметру - тоже нужно внимательно изучить.

[lipa1]

Груша, спасибо за ликбез. Но я не смогу зонтики есть, потому как всё, что я знаю о съедобных грибах у меня из детства, родители научили. Для нас все это "мухоморы").

[alfi]

lipa1,
очень неплохие грибы , суп - отличный получается ,
не , ну конечно не сравнить с белыми и т.д. и т.п. , но всё равно неплохие

[Груша]

Груша, спасибо за ликбез. Но я не смогу зонтики есть, потому как всё, что я знаю о съедобных грибах у меня из детства, родители научили. Для нас все это "мухоморы").

Среди них и правда есть очень похожие ядовитые грибы. Очень! Конечно, если не уверены, брать не надо!Вот сейчас еще раз посмотрела в книге - съедобные имеют шапочку 10-25см!!!! Ядовитые - 2-5 , 6-8 см.

Я вчера набрала грибов с желтой мякотью. Сомневалась... Все же почистила, начала жарить - не понравился запах - выбросила. Сегодня уже их не стала собирать.

[tb5]

lipa1, хорошие у вас белые.

Я вчера около Версаля ходила в лес, грибы опять пошли, белые и красные совсем маленькие, все грибы целые нечервивые, шляпки не объедены. Очень много опят, но есть и ложные опята.

[lipa1]

Я вчера около Версаля ходила в лес, грибы опять пошли, белые и красные совсем маленькие

Да, третий день тепло, может, и будут еще белые. Мы в Бретани.

[MARGOO]

Зонтики хороши только молодые, у больших зонтиков ножка жесткая, ее лучше не употреблять в еду.

lipa1, шикарный у Вас улов!

[Mashoulia]

А у нас вот что грибники в окрестностях находят! 610гр.

[Ludmila91560]

А у нас вот что грибники в окрестностях находят! 610гр.

Офигеть!

[Myshun]

А это наш сегодняшний улов: моховики, подберезовики и мини-белый.

[alfi]

моховики,

у тех , где шляпка жёлтая ?

[Myshun]

alfi, да, и низ крупногубчатый.

[alfi]

Myshun,
было столько в лесу - завались ... но никто не разбирается , так и высохли , жаль

[Mashoulia]

Вот и на нашей улице счастье - гуляли в лесу с собакевичем сегодня, и я сразу же почти наступила на белый, 250 гр. За полчаса нашли с 20 крепеньких польских грибов, столько же старых оставили на месте. Червивости пока нет, народу в лесах никого

[MARGOO]

польских грибов

А что это за гриб?
Мы позавчера гуляли в лесу. Больше всего зонтичных нашли, но были и подберезовики с подосиновиками.

[Ludmila91560]

А что это за гриб?

Это то, что по-французски называется "bolet bai"

https://ru.wikipedia.org/wiki/Польский_гриб

https://www.google.es/search?q=%D0%9...w=1920&bih=974

Разновидность боровиков, но с тонкой ножкой.

[vodochka]

Ребят, где в районе Ниццы искать? Дети просят а куда идти не знаем. Помогите!!! Гугл не помог (

[Irbis]

Ребят, где в районе Ниццы искать? Дети просят а куда идти не знаем. Помогите!!! Гугл не помог (

В горы надо ехать. Этим летом в августе собирал белые в парке des Ecrins. Возможно есть грибы и в parc du Mercantour. Это парк к вам поближе.

[Dude]

Вот и на нашей улице счастье - гуляли в лесу с собакевичем сегодня, и я сразу же почти наступила на белый, 250 гр. За полчаса нашли с 20 крепеньких польских грибов, столько же старых оставили на месте. Червивости пока нет, народу в лесах никого

Это в 34?

[Mashoulia]

Dude, ага, на Espinouse ;-)

[Dude]

Dude, ага, на Espinouse ;-)

Спасибо! А поконкретнее можно?

[Mashoulia]

Dude, щас-ка, так я вам и дала ключи от квартиры, где боровики лежат!
Вокруг ветряков ищите, в воскресенье там полно грибов было.

[Лёля]

А у нас пошли грибы.Сегодня перед домом увидела в траве:

Но не думаю,что в лес пора.Рановато наверное еще?

[Ludmilka]

Лёля, тут в новостях рассказывали , что сейчас пошла необычная волна грибов, там один грибник любитель целую корзинку лисичек принёс .

[Лёля]

Лёля, тут в новостях рассказывали , что сейчас пошла необычная волна грибов, там один грибник любитель целую корзинку лисичек принёс .

У нас к сожалению лисички не растут,ну именно в нашем лесу.Один раз я нашла несколько.И стех пор никогда не встречала,только бараньи ножки.

[Ptu]

Лёля, я специально не хожу. Но на прогулке в лесу нашла в воскресенье здоровенный белый, очень крепкий, хоть и немного подгрызенный слизняком. Но такой здоровенный и крепкий, что у меня вышла большая кастрюля супа, который тут же и был сварен.
А так мимо него ходили многие... И видны другие , которые уже состарились.
Еще нашла один моховик и одно ухо Иуды. Но их даже не стала брать, мелочь, по сравнению с царем грибом.

[Teilloise]

Мне недавно показали грибы mousserons. На вид ведь поганки поганками... С тех пор раз в неделю у меня проходили "муссероновые вечера". Много собрать не удавалось, поэтому мы с друзьями устраивали совместую готовку и ужин. Хорошие грибы оказались, компанейские.

[Ludmilka]

О, бараньи ноги- это мой гриб... в России, там его никто не собирает и все, правда не так часто и так много, достаётся мне )).

[Ptu]

Вчера снова нашла три громадных белых. Болше 2 кило потянули. Крепкие, мясистые! Заморозила, так как такое количество не возможно за раз съесть. Сегодня сделала пасту с грибами, ну невозможно ароматные!

[Лёля]

Я на этой неделе открыла грибной сезон 2018!!! В понедельник корзинка белых.И сегодня 2 корзинки!!!
В 9 утра в лесу уже было полно машин.Я на одной тропинке-полянке нашла 48 белых!!! Такое ощущение,что туда еще не ступала нога человека. Муж встретил мужика на стоянке,так тот ему сказал что это год очень грибной.Может из за жаркого лета?
У меня вопрос,кто сушит грибы в сушилке.Сколько нужно их там держать по времени? По моему это какая то фигня.Много грибов не высушишь.Можно ли ее оставить включеной на всю ночь ,до утра? В инструкции про это ничего не написано вообще.Странно ...