Кефир: отдам в хорошие руки

[bouka]

Volga! Огромное Вам спасибо! Получила сегодня сегодня ваш грибок. Будем "кифирить"!

[Volga]

На здоровье, bouka!
Значит на сегодняшний день, если я не ошибаюсь, остались неохваченными
Скалолазка и babette. Кто может им дать?

[Sava1805]

Со Скалолазкой мы уже списались. Еще мне написала Ирис.
Если babette интересно, она может мне написать.

Интересно, это только у меня кефир так быстро разрастается или только мне жалко лишнее выбрасывать?

[lento4ka]

Интересно, это только у меня кефир так быстро разрастается или только мне жалко лишнее выбрасывать?

А вы могли бы сказать приблизительно до каких размеров он у вас разрастается. У меня донышко 300гр кружки покрывает.

[Sava1805]

У меня кувшин на 1 литр, мне не надо много кефира и чтобы он был в "форме", приходиться почти каждую неделю "лишнее" отсаживать.

[lento4ka]

У меня кувшин на 1 литр, мне не надо много кефира и чтобы он был в "форме", приходиться почти каждую неделю "лишнее" отсаживать.

У меня банка на 1.5 литра, приготавливается за сутки.
Все-таки интересно до каких размеров он разрастается? У вас он одним клубком?
У меня мелкие зернышки и шарики, самый крупный размером с ноготь на большом пальце руки.

[Sava1805]

lento4ka, кефир - кубиком - рассмешили
Он у всех одинаковый - такими же, как и у Вас, зернами разных размеров. На сколько я понимаю, он растет, увеличиваясь в размерах и делением этих зерен.
У меня тоже за сутки хорошо сквашивается.
Объем самих зерен - от как объем одной ладошки и до почти трех таких объемов.

[lento4ka]

lento4ka, кефир - кубиком - рассмешили
Он у всех одинаковый - такими же, как и у Вас, зернами разных размеров. На сколько я понимаю, он растет, увеличиваясь в размерах и делением этих зерен.
У меня тоже за сутки хорошо сквашивается.
Объем самих зерен - от как объем одной ладошки и до почти трех таких объемов.

Sava1805, я написала клубком, а не кубиком.

И тоже повеселилась, когда пыталась определить "объем ладошкой".
Неужели размером с кулак? Поясните пожалуйста.

[Sava1805]

lento4ka извините, вчера уже почти никакая уставшая была, вот и прочитала про кефир "Кубиками".....
Чтобы было понятно про объемы кефира, сделала фото -

графин - на 1 литр, плошка с кефиром - больше 0,5 л, бутылка молока - тоже на 0,5 л, объем кефирных зерен сейчас где-то две ладошки (в моем понимании )

надеюсь, так более-менее понятно?

[lento4ka]

Sava1805, теперь понятно. Сходила тоже свой измерила, у меня 1 ладошка(горсточка). Вы наверное просто чаще делаете или у вас рука легкая?
У меня так не разрастается. Никогда больше горсточки у меня не бывает, если есть сразу отдаю.
Сейчас вот буду с Marvel делиться и Fekla на очереди.

[Fekla]

Fekla на очереди

да, я здесь стояла , ещё с утречка ... и вот моя очередь подходит.
Спасибо, заранее.

[lento4ka]

Fekla только чур, при личной встрече. Высылать мне не в чем!

[Irinka2008]

Интересно, это только у меня кефир так быстро разрастается или только мне жалко лишнее выбрасывать?

А я еще не знаю у меня разрастается или нет. Я как грибочки получила, через неделю на родину уехала на месяц, а грибочки оставила на попечение мужа. Как приеду, тогда узнаю, есть чем делиться или нет.

[Sava1805]

lento4ka, мы кефир "сливаем" когда как - то каждый день, то забываем его на два-три дня.
Но, наверное, это из-за того, что я зерна не промываю практически. Только, когда "отсаживаю" лишнее. Мне после "промывки" первый кефир совсем не нравиться, поэтому я его и не промываю каждый раз (честно - просто смысла не вижу..., хотя, может это и не правильно).

[Volga]

Если babette интересно, она может мне написать.

Видела в теме про документы, что babette потеряла паспорт, так что думаю ей сейчас не до кефира.
Я пошлю на этой неделе мои последние лишние порции форумчанкам Русская и Poline47 , которые мне написали в личку.

Мне очень жалко закрывать тему, но с другой стороны я не смогу руководить раздачей, если сама не буду высылать, не буду иметь морального права. Призывать других откликаться на просьбы - тоже не совсем удобно, ведь это дело сугубо добровольное, зависящее от многих причин, о которых не всегда захочется докладывать на форуме, почему ты перестал рассылать. А в последнее время спрос явно превышает предложение. К тому же по опыту других тем знаю, что народ не будет читать, что я написала, что не могу больше посылать и будет продолжать писать в личку и мне придётся каждый раз объяснять и оправдываться.

Давайте попробуем составить список тех, кто уже делился кефиром, а также тех, кто готов это делать в будущем, чтобы потребитель сам находил производителя, например через систему личной переписки. Что конечно не исключает запросы и предложения в этой теме, пока она открыта.

Итак если перелистать эту тему с самого начала, то можно встретить таких кефирных дилеров:

Garans
Lena.S
Arearea
lyudmilab2000
Iryna13
Lephilipe
Лёля
avrora
Siberienne
Lera
Vasilissa
Denebola
Meri Poppinse
lyonne
lotega
Alena77
ksuxa67
Dashic
Berezka_fr
Lantik
Sava1805
ok_fr
hanza
Katia77
smilyangel
lento4ka
Irinka2008

Если кого-то забыла, а он страстно желает « окефирить » соотечественниц, милости прошу добавиться в список. Или же, если у кого то изменились обстоятельства и вы, по каким то причинам не можете посылать другим, напишете мне здесь или в личку и я исключу вас из списка, ок? Всё-таки начали раздавать аж в 2005 году, даже самой не верится. С тех пор много воды утекло и много беленьких котят нашло своих новых хозяев.

[Gorvello]

Хоть и с опозданием, но хочу поблагодарить Алена77 за грибочки. Я их успешно получила и уже сдела пару чашек кефирчика.

Девочки, извините за, наверное, глупый вопрос, а этот кефир детям можно давать?

[Sava1805]

Volga, простите, я вся же не очень понимаю, зачем тему закрывать?
Может, конечно, она и будет затихать, но кто-то наверняка будет писать, спрашивать, рассылать. Я предлагаю ее так оставить, как она есть сейчас. Уверена, что всегда найдутся желающие получить кефир и те, кто может поделиться.

[Lephilipe]

Volga, мы дома давно уже перестали делать кефир, муж в основном пил.
Зернышки поставили в холодильник в банку с водой.
Теперь они у меня проходят "курс лечения"
Надеюсь оклемаются.

[Осюшка]

я хочу искренне поблагодарить smilyangel за зернышки, которые только что получила, спасибо. теперь будем кифириться!!!

[Volga]

Sava1805, можно попробовать не закрывать, посмотрим туда подальше, как всё это будет происходить на практике.

Lephilipe, спасибо, что написала, если хочешь я тебя исключу из списка раздающих?

[Alena77]

А почему надо закрывать тему или следить за раздачей? Ну, также желающий напишет или в тему, или в личку. Уж, хоть кто-нибудь, да и откликнется. Я могу рассылать зерна, так как кефир пью мало. Зерна подходят быстро. Только чур со своими конвертами.

[Лёля]

Я тоже могу окифирить десяток желающих.Пишите в личку.

[Lephilipe]

Lephilipe, спасибо, что написала, если хочешь я тебя исключу из списка раздающих?

Да, пожалуйста, исключи, тут я смотрю много желающих поделится кефиром,
да и быстрее зернышки дойдут, чем из Германии.

[lavinija]

Добрый ден всем!
Девочки, может ест кто-нибуд из Бургундии, кто может поделится кефирним грибком?
вчера целый вечер искала этот грибок по интернету, а сегодня вот нашла на форуме....

[SvetaKay]

А у меня вот какой вопрос. Свекровь у нас гостит, насмотрелась на мои манипуляции с кефиром, просит с ней поделиться. Они живут далеко 350 км от нас. Как мне эти зернышки ей законсервировать. Я свои получила при личной встрече в стаканчике с водичкой, потому не знаю как из нужно обработать - ведь при пересылке их без воды отправляют?

[lento4ka]

SvetaKay последний раз я отправляла в конверте со специальными пузырьками внутри( не знаю понятно ли написала). Зернышки положила в пакетик, оставила немного водички и воздуха, и завязала его. Этот пакетик вложила в конверт.
У нас на Почте такие конверты не продаются, поэтому мне его прислали. Зернышки дошли благополучно.

[SvetaKay]

Спасибо за оперативный ответ
Может в марлечку влажную положить? Пойду искать какую нибудь бабайку с дырочками для воздуха

[Alena77]

SvetaKay, за один-два дня ничего не будет с зернами даже в обычном конверте. Я много раз отправляла, и мне присылали в обыном конверте без всяких пузырьков. В конверт обычный пищевой пакетик вкладываете и все.

[Лёля]

SvetaKay, купите пакетик для морозильника,у которого замочек молнией.Положите туда зарна и немного водички.Ну прямо чуть-чуть,чтоб зерна смочить.И закройте этот пакет замочком.И пусть Ваша свекровь ложет себе в сумку.Пакет даже не прольется.

[Sava1805]

lavinija, пишите в л.я., обязательно поделюсь кефиром.