Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Разное > Доска объявлений > Куплю-продам-отдам в хорошие руки

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #811
Старое 30.04.2008, 17:48
Мэтр
 
Аватара для Lantik
 
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
petit peste пишет:
А надоело - поставили в холодильник и пусть стоит. Потом промоете - и снова в бой!
У меня вопрос : как кефирные грибки сохранить в течении месяца моего отсутствия ?
В чем их поставить в холодильник : в воде, в молоке, всухую (думаю, что так он засохнет) ????
__________________
В связи с переездом продаю много чего совсем дешево.
Lantik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #812
Старое 30.04.2008, 18:51
Мэтр
 
Аватара для Taksik
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
Lantik пишет:
в воде
Во всяком случае, в начале темы писали именно так.
Taksik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #813
Старое 30.04.2008, 18:54
Мэтр
 
Аватара для Lantik
 
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
Спасибо, а то муж мой отказывается этим заниматься в мое отсутствие.
__________________
В связи с переездом продаю много чего совсем дешево.
Lantik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #814
Старое 30.04.2008, 21:01
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Lantik, положите в морозильник,в пакетике с водой.А по приезду разморозите.Должен сохраниться.
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #815
Старое 30.04.2008, 23:59
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Ой, а кто-нибудь может выслать мне. Заранее спасибо!
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #816
Старое 01.05.2008, 01:57
Мэтр
 
Аватара для Lephilipe
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: недалеко от Köln´а
Сообщения: 971
Rina, могу отправить Вам зернышки в понедельник, присылайте свой адрес в личку.
Lephilipe вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #817
Старое 01.05.2008, 11:04
Мэтр
 
Аватара для mariposa
 
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
Спрошу еще здесь,
скажите, девушки, нет ли у кого чайного гриба, или может кто знает где его раздобыть? Спасибо.
mariposa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #818
Старое 06.05.2008, 01:34
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Irisa пишет:
Поделюсь своим опытом, у меня на молоке demi écremé кефир готов через два дня. Делаю пока по стакану.
А вы свежее молоко используете? Может это уже и обсуждалось, но не осилить мне почти 30 страниц Почему то моё молоко долго киснет, я думаю даже,что оно не из-за грибка скисает, стоит дня 3, а то и 4
galya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #819
Старое 06.05.2008, 01:40
Мэтр
 
Аватара для Taksik
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
galya пишет:
А вы свежее молоко используете?
Я - да.
galya пишет:
моё молоко долго киснет
Может гриба еще очень мало, у меня сначала тоже долго кис, а сейчас гриб размножился, утром заливаю молоком, вечером кефир готов!
Taksik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #820
Старое 06.05.2008, 10:16
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Taksik, Спасибо большое Будем ждать, чтоб вырос
galya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #821
Старое 07.05.2008, 19:29
Мэтр
 
Дата рег-ции: 03.09.2003
Сообщения: 505
кефир в магазине продается,тоже вкусный
eddo вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #822
Старое 07.05.2008, 20:39
Мэтр
 
Аватара для Cathenka
 
Дата рег-ции: 16.07.2004
Откуда: Москва- Cмоленск- Bordeaux- Bruxelles-Prémanon-Onnion
Сообщения: 1.702
Отправить сообщение для  Cathenka с помощью ICQ Отправить сообщение для Cathenka с помощью MSN
а моэт ли мне кто прислать гриба? правда я теперь в Бруселе...
__________________
"умей предвидеть, по возможности избегать, при необходимости действовать"
Cathenka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #823
Старое 07.05.2008, 22:30
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Cathenka, дайте мне свой адрес,я вышлю.
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #824
Старое 07.05.2008, 22:52
Кандидат в мэтры
 
Аватара для supaflya
 
Дата рег-ции: 31.10.2006
Откуда: 75
Сообщения: 333
добрый вечер, а можно и мне грибка вместе с инструкцией? мерси =)
supaflya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #825
Старое 07.05.2008, 23:31
Мэтр
 
Аватара для avrora
 
Дата рег-ции: 09.01.2007
Сообщения: 8.295
supaflya, напишите,пожалуйста,адрес в личку,я Вам вышлю.
А инструкции-вся тема! Читайте и конспектируйте.
__________________
Возможно все. На невозможное просто требуется больше времени.
avrora вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #826
Старое 09.05.2008, 19:23
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Lephilipe, спасибо, грибочек получила!
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #827
Старое 09.05.2008, 23:18
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Cathenka,сегодня отправила Вам грибочки.
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #828
Старое 10.05.2008, 02:00
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
если есчо осталос`можно и мне?
zanuda вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #829
Старое 10.05.2008, 12:34
Мэтр
 
Аватара для avrora
 
Дата рег-ции: 09.01.2007
Сообщения: 8.295
zanudа, можно.Пишите Ваш адрес в личку,отправлю во вторник.
__________________
Возможно все. На невозможное просто требуется больше времени.
avrora вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #830
Старое 10.05.2008, 22:50
Мэтр
 
Аватара для Lephilipe
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: недалеко от Köln´а
Сообщения: 971
Rina, пожалуйста, пользуйтесь на здоровье.
Lephilipe вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #831
Старое 11.05.2008, 16:12
Дебютант
 
Дата рег-ции: 10.12.2006
Откуда: Alsace
Сообщения: 35
Taksik пишет:
Я - да. Может гриба еще очень мало, у меня сначала тоже долго кис, а сейчас гриб размножился, утром заливаю молоком, вечером кефир готов!
У нас все ок, мы тоже начинали с крошки грибка, но и тогда за сутки он квасил литр молока. правда если хотелось "более серьезного" кефира, то полтора-два дня. galya может у вас грибок помер?
Shlomo вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #832
Старое 15.05.2008, 00:24
Мэтр
 
Аватара для avrora
 
Дата рег-ции: 09.01.2007
Сообщения: 8.295
zanudа,у Вас переполнен личный ящик,я не могу Вам ответить.
Почистите его,пожалуйста.
__________________
Возможно все. На невозможное просто требуется больше времени.
avrora вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #833
Старое 15.05.2008, 01:42
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
аврора,
все удалила. залила холодним молоком. надеиус сработает домашние смотриат на мениа как на верховного жреца-но с сомнением
спасибо огромное
zanuda вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #834
Старое 15.05.2008, 09:37
Мэтр
 
Аватара для lotega
 
Дата рег-ции: 25.12.2005
Откуда: Moscou-Berry
Сообщения: 2.205
Есть ли желающие в 36 регионе на грибочки? Я бы отдала ну целый стакан, так их много стало! Посылать же почтой по нескольку зерен мне не совсем удобно, так как и почта далеко, да и марки не всегда под рукой и т.д., ввиду моей удаленности от цивилизации!
Так что желающие и живущие поблизости - прошу к столу!
lotega вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #835
Старое 16.05.2008, 20:07
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
даже не знаиу что ето но не кефир. молоко разделилос на фракции вода + типа творога(может ето грибок? или просто молоко скисло) я слила через дуршлаг воду-осталос типа кислого творога или не знаиу чего, крупици мелкие как каша. счас не поиму где там грибок а где скисчее молоко типа простокваши. попробовала-кислое и невкусное может ети крупици и пр обратно в новое молоко? или грибок погиб?потомучто тех желтих крупних кусочков там нет растворилис что ли.
вчера ночиу прбовала-било не готово, пришла вечером и такаиа вот картинка. стоиало ето все на кухне где тепло. Делала на пастеризованом молоке.металом не трогала-пробовала деревианнои ложкои
zanuda вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #836
Старое 16.05.2008, 20:09
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
хотела спросит есчо когда залила молоком-они всплили, не лежали на дне как я представлиала себе-так и должно било бит?
zanuda вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #837
Старое 16.05.2008, 20:13
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Shlomo пишет:
У нас все ок, мы тоже начинали с крошки грибка, но и тогда за сутки он квасил литр молока. правда если хотелось "более серьезного" кефира, то полтора-два дня. galya может у вас грибок помер?
Заработал мой грибок как надо Как и оказалось соишком много молока наливала вначале
zanudaУ меня тоже вообщем также разделяется, когда я через сито пропускаю, то вначале сыворотка стекает, а потом я слегка потряхиваю ситом и всё остальное стекает(белая "жижа"), остаётся только грибок, всё, что стекло, размешиваю ложкой
Молоко пастеризованное-это которое долго хранится или вы в отделе свежего молока берёте, то, что в холодильнике?
galya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #838
Старое 16.05.2008, 21:46
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
в етои каше насчупала таки крупние кусочки, кажис ето он-гриб, вимила и залила новим молоком-но боиус повторениа истории. где же била ошибка?
zanuda вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #839
Старое 16.05.2008, 22:40
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
zanuda, Вы свои грибочки промойте прямо в ситичке,не вынимая.А то пока вынимать и промывать будете,то половину растеряете.А потом прямо из ситичка в другое молоко перекиньте.
У вас может проблема в молоке.У многих иногда так бывает.
Я сейчас вообще в обезжиренном молоке делаю кефир.И очень вкусно выходит.
А когда я сцеживаю кефир,то прямо ложкой жмякаю по грибкам,чтоб весь кефир стек.
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #840
Старое 17.05.2008, 02:15
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
Лёля, галя, спасибо за участие молоко био, в разделе свежего-оно и скисло. сеичас залила био, полужирним, но стерилизованим. думаиу может емкост била не идеално чистаиа-единственное что приходит на ум. а ви не знаете чем пахта отличаетса от кефира? там другои грибок? если попросит следуиусчии залп гостеи привезти пахту и еиу окислит-получитса пахцта?
zanuda вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Отдам в хорошие руки ... volante Куплю-продам-отдам в хорошие руки 9 17.02.2012 13:11
Отдам котёнка в хорошие руки sem7 Куплю-продам-отдам в хорошие руки 3 06.12.2011 18:46
Отдам зайца в хорошие руки serg.niss Куплю-продам-отдам в хорошие руки 10 07.06.2011 22:05
Отдам в хорошие руки Волга Куплю-продам-отдам в хорошие руки 0 24.08.2009 00:08
Отдам кролика в хорошие руки Anastassia13 Куплю-продам-отдам в хорошие руки 3 02.04.2007 20:52


Часовой пояс GMT +2, время: 11:20.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX