Я сегодня готовила...

[amandine69]

Ретт, очень простой и вкуснючий вариант: ломтики дыни очистить от шкурки и завернуть в пармскую ветчину. Все! Можно еще при желании соусом винным полить, но я этого не делаю: мне и так вкусно

Я вчера завернула в обыкновенную ( jambon aux herbes )
красота!

[Rett]

Из-за жары перешли на салаты и холодные блюда. Впервые ела дыню с креветками!
Итак, дыню (небольшую, зеленую) разрезать пополам, вынуть косточки. Свободное пространство заполнить серыми маленькими креветками и соусом (это по вкусу, я готовлю соус из оливкового масла, лимонного сока и сливок). Выдержать немного в холодильнике и можно есть! Одна дыня - соответственно на двоих.

[Rett]

Спасибо за новые рецепты! Точно, у нас сегодня будет дыня с ветчиной

[Tanya]

Я вчера приготовила кекс, с орехами и вымоченным в роме изюмом, вкусно, но суховато. Кто знает рецект кекса чтобы был не сухим. Может поливать чем надо?

[Tanya]

Я еще буду делать сегодня капусту тушенную в казанке с курицой, грибами и помидорами - супер вкусно, но сметана не кислая здесь, и именно этой кислинки не хватает для полного счастья. Может быть вы знаете чего бы добавить немного кислого?

[Anelia]

свежевыловленую мужем и им же пожаренную форель .
Надеюсь , завтра праздник повторится

[Sasa]

А я перцы мариную,готовлюсь к зиме.

[Milk and Honey]

я сегодня тоже чуток постряпала-))
Ну в общем, картошку вареную с катлетами. И пирог. Вообще-то яблочный. Но если будут только яблоки, то скучно-))Поэтому сегодня, за неимением ничего более интересного, добавила туда ягодки из клубничного варенья. А еще вкусно такой пирог делать с курагой и киви. И так как это уже не обычная "шарлотка", то папа переименовал эти мои пироги в "маркизетку", сама не знаю почему-))))

[Lephilipe]

Готовила сегодня фаршированные баклажаны и цукини - очень понравилось.

[Sasa]

А вот мое блюдо.

[Sasa]

Подскажите как называется песочное тесто.Плиззззз!

[séisme]

А вот мое блюдо.

И как это блюдо называется и рецептик, пожалуйста...или ссылочку. Уж очень аппетитно на фото!

[Sasa]

И как это блюдо называется и рецептик, пожалуйста...или ссылочку. Уж очень аппетитно на фото! :чеесы:

Выкладываем баклажан веером на кусок фольги и между лепестками вкладываем дольки сладкого перца, ломтики свежих помидоров, кусочки моццареллы кольца лука (кто любит) или чуточку чеснока (опять же на любителя), затем можно положить кусочки бекона или ветчины (для невегетарианцев), по обстоятельствам добавляем капельку одивкового, любого другого растительного или сливочного масла или ещё как вариант ложечку майонеза. Фольгу заворачиваем и на добрых минут 40-50 в духовку на 180 градусов. Приятного аппетита!
От себя добавлю,что хорошо туда положить еще сыр(или соус) ,который придает вкус.

[lasunka]

а я наквасила квасу .... буду завтра окрошечку делать.
Жара у нас, понимаете ли, есть хоцца чего-то необременительного.

[Meljushka]

Была рыбка вот такая , а стала вот такая

[amandine69]

А я сегодня напекла блинов, а к ним отдельно начинка - жирная сметана со свежим козьим сыром и кусочками лосося - !!!
И еще потушила в сухарях спаржевую фасоль.

[IrinaM]

Tanya, можно добавить лимонной кислоты или сок лимона - капуста это "любит"

[Tanya]

Таня, можно добавить лимонной кислоты или сока лимона - капуста это "любит"

А сметана не свернется?

[IrinaM]

Не должна. Я делаю соус для голубцов с добавлением сметаны, соли, сахара и лимонной кислоты.

[Tanya]

Супер! Попробую, и еще положу сахар! Должно обязательно вкус дать! Спасибо!

[IrinaM]

Tanya, а вы не поделитесь рецептом в соответсвующей теме?

[Tanya]

С удовольствием, только я здесь про капусту уже искала, но не нашла. Какая тема соответствует?

[IrinaM]

Tanya, может быть, вот сюда можно поместить ваше рецепт. Спасибо вам заранее
http://www.infrance.su/forum/showthr...&page=20&pp=30

[Tanya]

ИринаМ,

Рецепт написала, он супер простой. Удачи!

[IrinaM]

Tanya, спасибо большое! Я его уже себе записала и обязательно попробую.

[Tanya]

Таня, спасибо большое! Я его уже себе записала и обязательно попробую.

Ирина, я еще забыла написать что я туда курицу - белое мясо ложила! Пойду допишу.

[lasunka]

А я помидоров насолила! Ммммм....

[Tanya]

А я помидоров насолила! Ммммм....

Браво! Я как зайду в эту тему слюной захлебнусь! Какие же таланты нужно иметь чтобы насолить помидоров или холодец допустим! Я просто прекланяюсь!

[BYU]

А я помидоров насолила!

а можно куда нибудь рецептик скинуть,svp

Я сварила варенье из черешни и клубники.Половину уже раздала сродственникам,сегодня еще партию отдам .

[lasunka]

а можно куда нибудь рецептик скинуть,свп

скинула в "Соления".

Надавила клубнички с сахаром, сахар растворился и в морозилку.
Теперь: свеженькая сладкая клубничка (как варенье к чему-нибудь), разбавлю холодой кипячёной водой- быстрый напиток натуральный, если дома сока не оказалось, добавка к тортикам, вместо повидла или джема.