Кулинарный клуб в Париже

[Kameliya]

Аааа, уже началась запись. Можно меня тоже?

[yunahasson]

Запись на "рождественский стол" в декабре
hobbes
Kameliya
Samarka
Verunyafr
Verunyafr мама
Inou
Sacha
Myshun
Sandra38
Leyadelux

[Leyadelux]

Запись на "рождественский стол" в декабре
hobbes
Kameliya
Samarka
Verunyafr
Inou
Sacha
Myshun

А в декабре о каких числах речь? Чтобы определиться скорее
Пока есть места.

[yunahasson]

А в декабре о каких числах речь? Чтобы определиться скорее
Пока есть места.

Думаю, 19 декабря.

[Leyadelux]

Думаю, 19 декабря.

До 23-го мы в городе, так что предварительно я за,если еще есть места.
В январе я объявлюсь только 12-го.

[yunahasson]

До 23-го мы в городе, так что предварительно я за,если еще есть места.
В январе я объявлюсь только 12-го.

Тогда ты будешь последняя в списке.
В январе буду планировать встречу, как и положено, на последнее воскресенье месяца.

[Kameliya]

Юна, во-первых еще раз хочу поблагодарить за сегoдняшний прием! Как всегда, ВСЕ было очень вкусно и поучительно!!! Я на рождественскую записана, а можно на американскую тоже?

[yunahasson]

Послесловие к сегодняшней встрече: нас было на кухне 14 (если считать мою подругу, которая ушла раньше всех и трёх девушек), а за столом 11 (если не считать девушек и детей). Готовили два десерта от Verunyafr, суп "Харира" и курицу по мароккански. Рецепты и фотографии тут . Спасибо большое Verunyafr за демонстрацию десертов. Пожалуйста, если можешь, опубликуй рецепт десерта в теме. Ещё спасибо за принесённый из дома яблочный пирог, но в суматохе даже не заметила кто его принёс . Кто признается?
Из принесённых пяти бутылок вина было выпито только две. Так что, давайте в ноябре допьём те, которые уже есть, а новые чур не приносить . Благодаря zahalo (кстати, она была единственной новенькой сегодня) у нас теперь есть куча пластиковых фартуков. Так что в следующий раз фартук из дома нести не надо.
Ещё возникла мысль: давайте каждый раз оставлять одно место из десяти для новеньких. На ноябрь к нам уже записалась oliza, a на декабрь Sandra38.
Ещё раз спасибо всем сегодняшним участникам клуба!

[Leyadelux]

yunahasson, не хотела признаваться))), но яблочный пирог с крем-брюле принесла я. Илан мне сказал, что ему понравилось Пришлось ему поверить, так как я его не пробовала, даже не знаю, получился он или нет, впервые делала с другим сортом яблок.
На ноябрь я записалась, дагестанскую точно очень хочу!
Очень сложно выбрать, практически невозможно..рождественскую тоже хочу-записана, американскую..может смогу ей пожертвовать?
А дрожжевое тесто я делать не умею, по этой причине не делала куличи на прошлую пасху, точнее я пыталась, но ничего не вышло. Надо идти и в феврале!

[yunahasson]

А дрожжевое тесто я делать не умею, по этой причине не делала куличи на прошлую пасху, точнее я пыталась, но ничего не вышло. Надо идти!

Leyadelux, в январе будет дрожжевое тесто на хлеб, пирожки и булки "bagles". А куличи будут на пасху в апреле. Там тесто иное - тоже дрожжевое, но очень сдобное.

[superpupsik]

yunahasson,
Очень сложно выбрать, практически невозможно..рождественскую тоже хочу-записана

Ольга,
Ты как человек разбирающийся в кулинарии и с твердым умом и крепкой памятью может быть прийдешь в одно из воскресений и покажешь как готовить рецепты, скажем, которые были на этой встрече у Юны? Может пригласим еще девушек, которые не попали на встречу в прошлое воскресение ( я тоже не попала) ? Покупку ингридиентов беру на себя.

[Verunyafr]

и я присоединяюсь к благодарностям.
еще пару рецептиков взяла себе на вооружение. теперь благодаря Юне становится все больше и больше экзотики в моих буднях

[yunahasson]

Запись на "американскую кухню" в январе:
Kameliya
Maria du Nord
Sandra38
rufina
Verunyafr
Inou

Запись на "дрожжевое тесто" в феврале:
Marie des Anges
superpupsik
Verunyafr

[Maria du Nord]

Запись на "американскую кухню" в январе:
Камелия
Мариа ду Норд
Сандра38

Запись на "дрожжевое тесто" в феврале:
Марие дес Ангес
суперпупсик

Ой, не заметила предыдыщий пост, я уже записана на американскую кухню. Ура!

[rufina]

yunahasson, я хочу на американскую кухню.

[yunahasson]

yunahasson, я хочу на американскую кухню.

rufina, добавила тебя.

[irinane]

Я бы с удовольствием записалась на американскую кухню и на дрожжевое тесто (с последним очень не дружу).

[zahalo]

Привет всем участникам Вкусного Клуба !

Наконец и мне удалось попасть на собрание... Я была единственным новичком в группе. В доме царит такая располагающая атмосфера, что изучающие взгляды участников совершенно не мешают. Наоборот, ты понимаешь, что к тебе не равнодушны. И еще, мне повезло встретить одну из моих клиенток по Триумфу, Веруню, что показывала нам десерты. Как педагог, я заметила, что Вероника заинтересовала группу и держала ее. Мы буквально окружили стол и каждый принимал участие в приготовлении. Таким образом, мы слушали, смотрели и делали. Спасибо, Веруня непременно попробую сделать твою вермишельку-кадаиф, очень интересный и легкий десерт !
Все девушки очень доброжелательны и предупредительны. Leyadelux-близнец-папарацци и моя соседка по столу очень интересный рассказчик, с ней не соскучишься, спасибо тебе за фотосессию.
Как человек любознательный и общительный, у меня было миллион вопросов к присутствующим, но слава богу, чувство меры у меня пока есть ! Боялась показаться навязчивой... но погодите, я записана на ноябрь, держитесь !
Отдельный поклон Юне, неутомимой матери-героине и благодушной хозяйке Вкусного Клуба ! Вы зажигаете людей своей искоркой... делитесь с людьми своей положительной энергией, это не каждому дано... Дом - полная чаша ! Чаша добра, взаимопонимания и искренней дружбы ! Юна, мое искреннее восхищение ! Запишите меня, на куда только можно, пожалуйста !
С любовью ко всем вам Тома-Триумф

[yunahasson]

Я бы с удовольствием записалась на американскую кухню и на дрожжевое тесто.

записала

[Inou]

Привет всем!
Было очень хорошо в это воскресенье. Три десерта на столе домашних.
Буду закреплять увиденное, стараюсь после воскресенья готовить в среду для семьи.
Подтверждаю своё участие в американской кухне, наверное вкусные бэйглы готовить будем ?
Или суп вкусный?
Хотела обезательно на пирожки. На дрожжевое. Потом буду адоптировать без глютена (без пшеницы), но технику надо подсмотреть

[sunny_child]

Юна, а на следующее собрание клуба еще места есть? =)

[yunahasson]

Юна, а на следующее собрание клуба еще места есть? =)

К сожалению, не раньше февральской.

[sunny_child]

К сожалению, не раньше февральской.

Я уже так и поняла. Сначала написала, а потом почитала последние 2 страницы!
Давай тогда предварительно на февраль! =))))

[Verunyafr]

yunahasson, а вы уже определились с меню на следующую встречу? хочется уже морально настраиваться

[yunahasson]

yunahasson, а вы уже определились с меню на следующую встречу? хочется уже морально настраиваться

Шамей уже несколько лет вегетарианка. У неё два "коронных" (то-есть моих любимых ) национальных блюд без мяса: нечто типа пельменей с зеленью и яйцом внутри и три разновидности лепёшек - с зеленью, сыром и с тыквой. Может быть она захочет ещё и мясное блюдо, например суп, к этому добавить - ещё не спрашивала. А вот с десертом ещё совсем не знаю. Так называемая "халва", которую они готовят на праздники - вещь очень специфическая.

[superpupsik]

Шамей уже несколько лет вегетарианка. У неё два "коронных" (то-есть моих любимых ) национальных блюд без мяса: нечто типа пельменей с зеленью и яйцом внутри и три разновидности лепёшек - с зеленью, сыром и с тыквой. Может быть она захочет ещё и мясное блюдо, например суп, к этому добавить - ещё не спрашивала. А вот с десертом ещё совсем не знаю. Так называемая "халва", которую они готовят на праздники - вещь очень специфическая.

Как интересно!!!! Ура ! Я попала на встречу в ноябре.
Но так как я не попадаю на декабрьскую и январьскую встечу, то у меня есть предложение к тому кто попадает - девушки кто сможет повторить приготовление блюд? Для тех, кому не удалось записаться на эти встречи? предлагаю собраться у меня 4-5 человек? в одно из последующих воскресений после встречи у Юны?

[Verunyafr]

Шамей уже несколько лет вегетарианка. У неё два "коронных" (то-есть моих любимых ) национальных блюд без мяса: нечто типа пельменей с зеленью и яйцом внутри и три разновидности лепёшек - с зеленью, сыром и с тыквой. Может быть она захочет ещё и мясное блюдо, например суп, к этому добавить - ещё не спрашивала. А вот с десертом ещё совсем не знаю. Так называемая "халва", которую они готовят на праздники - вещь очень специфическая.

про эти блюда я уже почитала в интернете. ням ням
а про халву видела, что она вкусная, если правильно приготовить

[yunahasson]

Запись на "американскую кухню" в январе закрыта!:
1. Kameliya
2. Maria du Nord
3. Sandra38
4. rufina
5. Verunyafr
6. snusmumrik
7. Inou
8. Myshun
9. irinane
10 Ася 3


Запись на "дрожжевое тесто" в феврале:
1. Marie des Anges
2. superpupsik
3. Verunyafr
4. irinane
5. Inou
6. sunny_child
7. Tania_75017
8.
9.
10.

[yunahasson]

Запись на "дрожжевое тесто" в феврале:
1. Marie des Anges
2. superpupsik
3. Verunyafr
4. irinane
5. Inou
6. sunny_child
7. Tania_75017
8. Marina_Ukraine
9.
10.

[Marina_Ukraine]

Спасибо))))