Кефир: отдам в хорошие руки

[Lera]

А что такое "бульбушки"?

Ну это такие конверты со специальной пленкой внутри. Эту пленку еще часто для упаковки хрупких объектов используют. (По секрету скажу, их многие лопать пальцами любят. Я в том числе )

enveloppes à bulles

[Lera]

Ой, Волга, спасибо, буду знать на будущее. Век живи - век учись

[avrora]

Lerа,мы с Вами не только кефир одинаково любим!Я эти штучки тоже лопать обожаю!Просто не поняла,как их Volgа назвала.

[Lera]

avrora, (в кружках не пиво, а кефир! Так что тут не офф )

[avrora]

Lerа,с удовольствием!Тем более пиво я и не люблю!

[Cathenka]

может и мне кто-нибудь сможет выслать?

[avrora]

Cathenkа,я о Вас помню и Вы первая на очереди.
Lera,Lephilipе,может у Вас есть возможность выслать 2 порции?

[Volga]

Azzaz, я получила ваше сообщение, но ответить вам не могу - у вас переполнен личный ящик, почистите его.
А после неё у меня есть ещё одна форумчанка, с которой мы будем встречаться.

Думаю, что Cathenka кто-нибудь всё-таки вышлет, а sacha, наверное прийдётся подождать.

[Lephilipe]

Katia77, напишите свой адрес в личку, отправлю вам в понедельник.

[Katia77]

Lephilipe, спасибо вам большое! Получила сегодня зернышки (так хорошо были упакованы, ничего не протекло), правда, чуть клейкие, я их промыла немного и залила молоком. Теперь буду ждать реакции.

[sacha]

Подскажите пожалуйста, как определить, живой грибок или нет? Я получила его вчера, он шел 3 дня (по жаре). Вроде белый. Промыла, положила в молоко. Он как то распух, но пузыриков не пускает. (а должен ли?) Вроде молоко киснет, а может и нет. Как то я уже не понимаю. Подскажите пожалуйста, есть ли какие нибудь признаки. И сколько времени может ему потребоваться (он из 5-6 зернышек состоит) чтобы сквасить 1 стакан молока?

[Lephilipe]

Cathenka ну вот и хорошо, пользуйтесь на здоровье.


sacha, не переживайте вы, если вчера залили, то сегодня один стакан уже должен быть готов,
и грибок тогда, конечно, живой.

[sacha]

Спасибо. А не подскажете, грибок внизу или на поверхности плавает? А то у меня лежит на дне.

[Katia77]

Еще раз хочу поблагодарить девушек-"кефирщиц", в частности, Volga, вас как открывателя! Пью и наслаждаюсь, делаю пока по чуть-чуть, но так кисленько и вкусно получается, прямо не ожидала, что будет такой кефирчик!

[Iryna13]

Я могу выслать для sacha.
Sacha,Пишите в л/я адрес.

[sacha]

Iryna13, ура, сегодня получила. Залила молоком, жду реакции. на вид нормальный (правда раньше никогда не видела, но он белый). Спасибо огромное!!!

[avrora]

Lephilipе,он есть у меня,сейчас я Вам на ЛЯ сброшу.

[cocote]

Волга, как будет у Вас возможность, вышлите мне тоже, пожалуйста. Угробили мои грибочки с переездом.

[Lera]

cocote, скиньте адрес в ЛЯ.

[Cathenka]

Lephilipe, avrora, спасибо Вам!

[Katia77]

Девушки, если у кого будет для меня порция, буду очень признательна! Жду с нетерпением (и чего я раньше не сообразила черкануть???)!

[Cathenka]

Lephilipe, не знаю, нормально ли... я еще ничего не получила.

[Lephilipe]

Lephilipe, не знаю, нормально ли... я еще ничего не получила.

Cathenka, я тоже переживала, ведь вы далековато живете, отправила вам с Katia77 одновременно в понедельник,
может завтра получите?


Katia77, пожалуйста.

[kaie]

Lera, avrora, грибок "работает", но как говорит ребенок - не быстро, и пока он не размножается. Может, он просто этого не замечает?

[avrora]

Каiе,еще рано ему расти,он еще маленький!Наберитесь терпения,главное,чтобы он кефир делал.

[Lera]

kaie, думаю, надо просто терпения набраться. К сожалению, по почте сложно отправить много: я всего несколько небольших клубочков в конвертик положила (и то, на почте были недовольны, что письмо не плоское). Мне кажется, надо пока еще в небольшое кол-во молочка его класть, чтобы его не "перетруждать". А насчет размножения, так он ведь тихонечко растет, незаметненько.

[Lera]

ой, как мы в унисон с avrora

[Cathenka]

Lephilipe, получила!!!! огроное Вам спасибо!!!! залила молочком..жду)

[Cathenka]

Lephilipe, ))))

[avrora]

Sachа,вообще-то у меня он никогда не опускался на дно,все время плавал;и пузырьки пускал.А молоко попробуйте-должно быть уже чуть кислым,наверное,надо ждать до завта.Мой первый стакан был готов за 2 дня,сейчас,в такую жару-за сутки скисает.