Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 18.09.2008, 18:14
Мэтр
 
Дата рег-ции: 12.06.2007
Откуда: 74
Сообщения: 7.112
Посмотреть сообщениеDroopy пишет:
SvDid, а что за салат из шпрот ? Я специально ездила в Лидл за этими шпротами, лежит банка. А вот как их приготовить (муж с картошкой просто есть не будет, у него же гастрономический бизнес...хмм) ?
Посылаю рецепт салата Вам в личку, а то будет не по теме.
SvDid вне форумов  
  #2
Старое 18.09.2008, 13:41
Мэтр
 
Аватара для Berezka_fr
 
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
Посмотреть сообщениеyulyasya пишет:
А еще кстати в "ЛИДЛ" можно купить копченое сало с мясом,или вернее МЯСО с салом,оно мягкое и очень вкусное(совсем не такое резиновое как тут везде продается).
Да, я тоже писала про него тут как-то давненько
Berezka_fr вне форумов  
  #3
Старое 18.09.2008, 13:38
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
На здоровье
Fellici вне форумов  
  #4
Старое 24.09.2008, 16:47
Мэтр
 
Аватара для Sol5
 
Дата рег-ции: 08.07.2006
Откуда: 95
Сообщения: 2.321
Купила пряники в LIDL. Две разных упаковки. Если честно, то мне не понравилось-у одних слишком сильный вкус абрикосовых косточек, а у других просто вкус обычного pain d'épices
Sol5 вне форумов  
  #5
Старое 24.09.2008, 18:01     Последний раз редактировалось elfine; 24.09.2008 в 18:11..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.05.2007
Откуда: Clamart
Сообщения: 26.949
Посмотреть сообщениеSol5 пишет:
Купила пряники в LIDL. Две разных упаковки. Если честно, то мне не понравилось-у одних слишком сильный вкус абрикосовых косточек, а у других просто вкус обычного pain d'épices
А мне нравятся. Только не те, что диаметром поменьше и в пачке подороже, такие я ещё пару лет назад разлюбила. Беру только те, что за 0,99, штук по 6 в упаковке, и не расстаюсь с ними до их исчезновения с полок. Вот и сейчас чай с ними попиваю. Не знаю, насколько этот продукт близок к русским, но мне подходит.
elfine вне форумов  
  #6
Старое 24.09.2008, 19:53
Мэтр
 
Аватара для Berezka_fr
 
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
Посмотреть сообщениеelfine пишет:
А мне нравятся. Только не те, что диаметром поменьше и в пачке подороже, такие я ещё пару лет назад разлюбила. Беру только те, что за 0,99, штук по 6 в упаковке, и не расстаюсь с ними до их исчезновения с полок. Вот и сейчас чай с ними попиваю. Не знаю, насколько этот продукт близок к русским, но мне подходит.
Мне тоже те что без начинки - не очень нравятся (которых по 6 штук в упаковке и другие), больше нравятся те, которые в виде "сердечка", в шоколаде и с начинкой, они продаются в бумажных "мешочках" по 500 гр (вроде), на вид больше похожи на конфеты или печенье (небольшие такие).
Berezka_fr вне форумов  
  #7
Старое 24.09.2008, 16:57
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
А Панеттоне не видели, кулич эдакий?
Fellici вне форумов  
  #8
Старое 24.09.2008, 23:13
Мэтр
 
Аватара для Tea
 
Дата рег-ции: 02.04.2007
Откуда: Москва-Haute Normandie(27)
Сообщения: 2.196
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
А Панеттоне не видели, кулич эдакий?
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
Это для меня просто не выразить словами какое лакомство
Fellici, , я тоже очень люблю этот кулич. Попробовала его еще сто лет назад и прямо влюбилась . Мне всегда казалось, что у нас он дорого стоит, а тут вот всего 3 евро. Надо будет обязательно купить.
Tea вне форумов  
  #9
Старое 24.09.2008, 23:15
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Tea, в других магазинах евро по 7-8. Я их не пробовала...
А Лидловский... это наваждение какое-то... Пока не прикончу - не успокоюсь... Ни с каким продуктом не сравнить
Fellici вне форумов  
  #10
Старое 24.09.2008, 23:36
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
других магазинах евро по 7-8. Я их не пробовала...
А Лидловский... это наваждение какое-то... Пока не прикончу - не успокоюсь... Ни с каким продуктом не сравнить
у меня приятельница- любительница этих "куличей", я из всяких перепробовала. Подтверждаю, ЛИДЛовский самый вкусный, на мой взгляд.
варежка вне форумов  
  #11
Старое 24.09.2008, 23:45
Мэтр
 
Аватара для Tea
 
Дата рег-ции: 02.04.2007
Откуда: Москва-Haute Normandie(27)
Сообщения: 2.196
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
Подтверждаю, ЛИДЛовский самый вкусный, на мой взгляд.
Значит будем брать .
Tea вне форумов  
  #12
Старое 24.09.2008, 17:40
Мэтр
 
Аватара для Sol5
 
Дата рег-ции: 08.07.2006
Откуда: 95
Сообщения: 2.321
Тоже в LIDL видела, он там вроде 3 с чем-то стоит, есть "пустой" и с сухофруктами.
Sol5 вне форумов  
  #13
Старое 24.09.2008, 19:05
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Sol5, спасибо! Это для меня просто не выразить словами какое лакомство
Fellici вне форумов  
  #14
Старое 24.09.2008, 23:49
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Вопрос в том, сколько брать, чтоб не ездить туда недели три хотя бы
(Эх, это все из детства - он почти как куличи моей бабушки - только ее были чуть посуше, а эти чуть пожирнее...)
Fellici вне форумов  
  #15
Старое 25.09.2008, 00:08
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
Вопрос в том, сколько брать, чтоб не ездить туда недели три хотя бы
(Эх, это все из детства - он почти как куличи моей бабушки - только ее были чуть посуше, а эти чуть пожирнее...)
Девушки, эти куличи "сезонные" или постоянные?
azalea вне форумов  
  #16
Старое 25.09.2008, 00:08
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
azalea, они якобы к Рождеству, но видите - уже есть
Fellici вне форумов  
  #17
Старое 25.09.2008, 00:12
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
azalea, они якобы к Рождеству, но видите - уже есть
Ага, коммерсанты молодцы: куличи к Рождеству, в сентябре.
Надо съездить, купить.
azalea вне форумов  
  #18
Старое 25.09.2008, 00:16
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
azalea, так пряники тоже к Рождеству
Но обычно они появлялись сразу после конфет для Хэллоина.
Fellici вне форумов  
  #19
Старое 25.09.2008, 00:13
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Вообще это вот что
Цитата:
Мягкий и ароматный кулич "panettone" со сладким изюмом и цукатами является несомненным символом Милана. Имеет характерную куполообразную форму и традиционно выпекается на Рождество. Милан знаменит двумя футбольными командами - "Милан" и "Интер". И если тренер одной из этих команд плохо начинает чемпионат и, значит, рискует быть уволенным еще до его окончания, то про него так и скажут: "Этот даже не попробует рождественского кулича" (non arriverà a mangiare il panettone).

По поводу происхождения этого слова сложилось несколько легенд. И если с первой частью слова pane- (хлеб), кажется, всё ясно, то по поводу -ttone единого мнения нет. То есть понятно, что это уменьшительное имя Toni (Antonio), но вот кем был этот Антонио и почему его именем зовут рождественский кулич, тут версии немного расходятся.

Самая распространенная легенда утверждает, что однажды, в далеком XV веке, миланский герцог Лодовико Сфорца по прозвищу Мавр (прозванный так за смуглую кожу и черные как смоль волосы), устроил пышный рождественский банкет. По этому случаю его повар должен был приготовить несколько тортов, но по недосмотру они все подгорели, и подавать их на стол было невозможно. На кухне царила паника и отчаяние. Бок о бок с несчастным поваром один из дворцовых слуг по имени Тони колдовал над сладким угощеньем для скромной компании таких же, как он, слуг. В ход, разумеется, шли не изысканные и дорогие продукты, а остатки с герцогского стола. Однако неброский на вид сладкий хлеб Тони выглядел весьма аппетитно и издавал сказочный аромат. Отчаявшийся повар скопировал рецепт, и кулич, предназначавшийся для нетребовательных желудков дворцовой прислуги, с помпой въехал в банкетный зал и был представлен ничего не ведающему герцогу как поварской сюрприз. Новое угощение очень понравилось гостям. Понравилось настолько, что со временем превратилось в любимое и популярное угощение герцогского двора, а потом завоевало любовь и всех жителей Милана.

Другая легенда утверждает, что рецепт panettone был придуман одним миланским булочником по имени Тони, который хотел этим угощеньем завоевать сердце своей любимой.

Как бы там ни было, но с тех пор ни один рождественский стол в Италии не обходится без этого кулича.
Но похож на наши пасхальные, так что по теме
Fellici вне форумов  
  #20
Старое 25.09.2008, 00:18
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Fellici, спасибо. Теперь понятно про Рождественский кулич.
azalea вне форумов  
  #21
Старое 06.10.2008, 17:47
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.128
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Fellici, спасибо. Теперь понятно про Рождественский кулич.
Да там куличи бывают еще и с кремом, такой легкой массой как птичье молоко. Очень вкусные
Chouquette вне форумов  
  #22
Старое 25.09.2008, 08:58
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Начиталась я по ваши пряники, кстати, не обращала раньше на них внимания, и сегодня они мне снились всю ночь.
Очень нравяться огручики по-русски в Leader Price "malosol". Знаю, что про них уже писали.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #23
Старое 06.10.2008, 17:14
Бывалый
 
Аватара для lui_tresor
 
Дата рег-ции: 22.02.2006
Откуда: Ukraine/Russie/France
Сообщения: 107
добавлю свои 5 копеек...кто-то спрашивал про кильку в томате...это конечно не килька,но насколько я не любитель кильки,но эту рыбку уже три банки слопала и довольна!!!!покупала в карфуре.....
lui_tresor вне форумов  
  #24
Старое 06.10.2008, 21:53
Мэтр
 
Аватара для yulyasya
 
Дата рег-ции: 15.11.2006
Откуда: Ukraine-Marseille
Сообщения: 555
lui_tresor, это я спрашивала про кильку. Спасибо,надо будет обязательно попробовать!
yulyasya вне форумов  
  #25
Старое 04.11.2008, 12:55
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.128
Посмотреть сообщениеyulyasya пишет:
lui_tresor, это я спрашивала про кильку. Спасибо,надо будет обязательно попробовать!
Недавно приобрела грибы в Лидл, вот уж действительно магазин полный ностальгии, вкусные в масле, правда не уверена, что французские.

Кстати смотрела там шпроты, не увидела.

Состоялся завоз вкуснейших пряников.
Chouquette вне форумов  
  #26
Старое 04.11.2008, 13:09
Мэтр
 
Аватара для Berezka_fr
 
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
Недавно приобрела грибы в Лидл, вот уж действительно магазин полный ностальгии, вкусные в масле, правда не уверена, что французские.
Грибы вкусные да, но я их кажется уже переела....
Berezka_fr вне форумов  
  #27
Старое 04.11.2008, 13:20
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.128
Посмотреть сообщениеBerezka_fr пишет:
Грибы вкусные да, но я их кажется уже переела....
А я так страдала без грибов. Теперь буду покупать часто, люблю с луком перемешать и потом в макароны или с картошкой.
По-крестьянски
Chouquette вне форумов  
  #28
Старое 04.11.2008, 18:28
Мэтр
 
Аватара для Aniram
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 698
У меня вопрос к знатокам ЛИДЛа...
Туда частенько халву завозят или только к определённым датам? Хотела для гостей приготовить халву в шоколаде...
Шоколад -есть, зато халву найти нигде не могу...
Aniram вне форумов  
  #29
Старое 04.11.2008, 19:02
Мэтр
 
Аватара для Tea
 
Дата рег-ции: 02.04.2007
Откуда: Москва-Haute Normandie(27)
Сообщения: 2.196
Посмотреть сообщениеBerezka_fr пишет:
Chouquette пишет:
Недавно приобрела грибы в Лидл, вот уж действительно магазин полный ностальгии, вкусные в масле, правда не уверена, что французские.

Грибы вкусные да, но я их кажется уже переела....
Chouquette, Berezka_fr, а картинку не повесите, а? Спасибо заранее
Tea вне форумов  
  #30
Старое 04.11.2008, 20:36
Мэтр
 
Аватара для Aniram
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 698
Девочки, ну может быть кто-нибудь смог бы всё-таки эту неуловимую баночку с халвой зафотографировать?
Или она во всех магазинах разного вида?
Aniram вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Замена телефона Буиг Bacek Телефон, интернет и русское телевидение во Франции 6 19.08.2011 10:16
Замена системного HDD novenkij Клуб технической взаимопомощи 4 24.02.2010 15:17
Замена загранпаспорта во Франции FlyeR Административные и юридические вопросы 1 23.10.2007 21:02
Замена Аськи — Miranda IM Konstantin Ai. Клуб технической взаимопомощи 36 06.08.2006 15:31
Замена батарейки в часах Cora Цены, покупки, банки, налоги 31 09.06.2005 20:24


Часовой пояс GMT +2, время: 22:57.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX