|
#31
18.08.2010, 16:12
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.03.2010
Откуда: 68
Сообщения: 843
|
Да нет, консистенция получается густая, именно как у майонеза, ложка стоит
 , совсем не vinaigrette. |
|
|
|
|
|
#32
18.08.2010, 16:19
Последний раз редактировалось Ptu; 18.08.2010 в 16:22..
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 73.842
|
Zvetok, так без яйца это по-любому не майонез, чье название и идет от желтка яйца. Впрочем, если такой рецепт нравится, то на здоровье!
Вспомнилось как тетя мужа в ресторане попросила омлет... только без яиц пожалуйста! |
|
|
|
|
|
|
#33
18.08.2010, 16:37
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2010
Откуда: 68
Сообщения: 843
|
 , ладно, раз уж так принципиально, скажем, что это такой молочный, густой соус, который можно использовать в качестве майонеза, для тех, кто переживает из-за свежих яиц в домашнем майонезе, но предпочитает пищу без консервантов и других не нужных ингредиентов. |
|
|
|
|
|
|
#34
18.08.2010, 19:56
|
||
|
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 26.10.2008
Откуда: Франция Монпелье
Сообщения: 454
 |
сегодня первый раз в жизни готовила майонез и добавила немножко сушеного чеснока - капельку. получилось чудесно для первого раза. всем спасибо за рецепты
|
|
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Майонез | IrinaS | Секреты хорошей кухни | 36 | 24.07.2015 09:51 |
| Мой домашний зоопарк | Лана36 | Живой уголок | 18 | 18.03.2011 11:45 |
| Домашний сейф | Ancolie | Цены, покупки, банки, налоги | 9 | 26.11.2008 21:19 |
| Домашний финансовый менеджмент | Petite Grenouille | Цены, покупки, банки, налоги | 16 | 22.06.2003 02:55 |
| Тартар из говядины | Maroucha | Секреты хорошей кухни | 6 | 29.03.2002 14:35 |
Линейный вид
