Что такое морской или индийский рис

[Лёля]

милена, как порвался?!Он что,был мокрый,или замочек открылся?Там что-то еще осталось?
Вот эта мутная кашиця и есть гриб.Он в таком виде и есть.Вы его в кофейном ситечке промойте,увидете ,что на дне ситечка останется, и начниете с маленькой дозы,ну со стакана.Конечно он реанимируется и начнет расти.

[милена]

милена, как порвался?!Он что,был мокрый,или замочек открылся?Там что-то еще осталось?
Вот эта мутная кашиця и есть гриб.Он в таком виде и есть.Вы его в кофейном ситечке промойте,увидете ,что на дне ситечка останется, и начниете с маленькой дозы,ну со стакана.Конечно он реанимируется и начнет расти.

Пакет порвался внизу из-за этого намок конверт и продырявился в уголке и я думаю что зернышки рассыпались я конечно же собрала то что осталось в конверте и в кульке, но не знаю что из этого выйдет
Еще раз спасибо

[Fellici]

милена, такая кашица?

[милена]

милена, такая кашица?

Нет, совсем не такая

[SGI]

Только сегодня увидела тему,а уже пять месяцев,как я купила на EBAY и морской рис и чайный.Чайный как-то не прижился,вернее пить его желания большого нет,а вот фруктовый кефир стал основным напитком в доме.
Мы с мужем выпиваем минимум 2 литра в день.Стали кефирнозависимые.Последние дни стала делать 3 литра,т.к. муж жалуется на нежватку кефира.
Все лето я делала его со свежими фруктами.Грибок был в отличном состоянии и очень разростался.Излишки я сушила.Летом завезла родителям пакет сухого грибка(чтоб всем соседям и родне хватило).Мама говорит,что грибок работает.
Сейчас я делаю кефир с заморожеными ягодами и сухофруктами.



Вкус более выраженный,чем просто с изюмом.Я отправляла свежим кефир приятельнице(волнительная пересылка:боялась,что пакетик взорвется по дороге),так она добавляет ржаные корки,чтоб кефир напоминал вкус детства-квас.
Хлебными корочками советую лечить грибок.

У меня есть запас кефира в сухом виде,только он будет розовотого цвета из-за ягод .Могу выслать желающим.

[taniae]

А как он называется по-французски, чтоб на еbay поискать?

[Fellici]

taniae, kéfir de fruits dit aussi kéfir d'eau.
SGI почему не хотите попросить?

[taniae]

<Fellici>, спасибо!

SGI почему не хотите попросить?

Дык, попросила.

[SGI]

Дык, попросила.

Где и когда?Я от тебя сообщений с просьбой не получала.Пришли адрес ,я в понедельник буду отправлять всем зерна морского риса.
Сегодня не успела на почту, и завтра буду в отъезде.

[taniae]

Где и когда?

Там же , где ты мне его предложила - в скайпе

Но это не важно, я уже купила, спасиб. Я не знала, что его на ебае можно купить.

[милена]

SGI,
Огромное Вам спасибо за рис!

[Fellici]

SGI, вообще-то на литр 2 столовые ложки достаточно.

Приготовить целебный напиток несложно.
На литр холодной кипяченой воды возьмите 2 ст. л .морского риса и 2 ст. л. сахара. Сахар предварительно растворите в небольшом кол-ве воды и добавьте 5 изюминок. И через 1-2 дня (в зависимости от температуры) н готов! Сцедите его, изюм выкиньте, а рис промойте кипяченной водой комнатной температуры и опять заправьте.

[SGI]

вообще-то на литр 2 столовые ложки достаточно

Чтобы "оживить" сухие зерна,можно воду и слаще сделать- хуже не будет, а потом можно и по 2 ложки на литр использовать и меньше.

Напиток из пяти изюминок ...Я предпочитаю смесь сухих фруктов с цитрусовыми,свежие ягоды с цитрусовыми...Чем больше фруктов вы используете-тем более насыщенный вкус поличите.
Почти каждые три-четыре дня я меняю рецепт.
Хорошие идеи есть здесь:

http://www.cfaitmaison.com/kefir_fruits/cuisine.html

[taniae]

Хорошие идеи есть здесь:

Спасибо за ссылку.
Что интересно, там в рецептаx все время фиги (инжир? по-русски..) используются как сухофрукт.. А не изюм ..
Я пока только начинаю, вкус мне нра Кладу изюм (горсть) и голубику + дольку лимона + 8-10 кусочков <sucre de canne roux>. (Без лимона не вкусно).
И воду я использую <Evian>. Нужно, чтоб РН воды был не более 7,5. У <Evian> 7,2. Может другую воду надо использовать?

[SGI]

Что интересно, там в рецептаx все время фиги (инжир? по-русски..) используются как сухофрукт.. А не изюм ..
Я пока только начинаю, вкус мне нра Кладу изюм (горсть) и голубику + дольку лимона + 8-10 кусочков <sucre de canne roux>. (Без лимона не вкусно).
И воду я использую <Evian>. Нужно, чтоб РН воды был не более 7,5. У <Evian> 7,2. Может другую воду надо использовать?

Я поняла,что догмы здесь нет-есть только руководство к действию..Можно с инжиром,можно с изюмом,с курагой...Для себя я решила,что это живое существо,которое нужно хорошо кормить:чем больше вы ему фруктозы бросите-тем лучше будет результ,а какого она будет происхождение-не важно...Я в самом начале тоже делала все по рецепту,но сейчас использую белый сахар,сухофрукты,которые есть под рукой,что-нить из морозильника и лимон или апельсин сверху...Напиток получается насыщенный,газированый,который пьешь и хочеться..Воду использую бутылочную de source.

[Lou_Lou]

SGI,
большущее спасибо за рис!

[Rusnadin]

SGI,спасибо за рис.
Но у меня какая то проблема.Третий день стоит с фруктами и изюмом,но он у меня не работает...не газируется...Подскажите что мне сделать!!!Может просто надо подождать или пару раз сделать и слить воду ???

[Fellici]

Rusnadin, а сколько зерен и сколько воды?

[SGI]

SGI,спасибо за рис.
Но у меня какая то проблема.Третий день стоит с фруктами и изюмом,но он у меня не работает...не газируется...Подскажите что мне сделать!!!Может просто надо подождать или пару раз сделать и слить воду ???

На здоровье!
Первые два дня ,чтобы "завести" грибок лучше заливать сладкой водой без фруктов и воду сливать,а уже на 3-4 день делать по рецепту.
Перед тем ,как предлагать,я "оживляла " зерна из этой порции.Пузырьки были-грибок работал.
Напиток делается в течение 1-2 дней, не больше(зависит от температуры).Как фрукты всплывают-напиток готов.

[Rusnadin]

Девочки,все ок !!!Заработал грибок !!! Сначала , когда сделала только изюм никак не начинал работать . А сейчас положила лимон и яблок свежих. И у меня что называется в одночасье заработал грибок !!! Просто поразительно !!! Я очень рада !!!

[bebees]

Девочки, я живу в Париже. Очень хочу найти этот гриб в окрестностях Иль-де -Франса))) Есть ли кто-то, кто может поделиться??? Заранее благодарна.

[SGI]

Девочки, я живу в Париже. Очень хочу найти этот гриб в окрестностях Иль-де -Франса))) Есть ли кто-то, кто может поделиться??? Заранее благодарна.

Если Вас устроит грибок в сухом виде,пишите адрес в личку.

[bebees]

Если Вас устроит грибок в сухом виде,пишите адрес в личку.

Здравствуйте, большое спасибо, что откликнулись. Я вам сбросила свой адрес в личку. Буду ждать ответа)))

[bebees]

Если Вас устроит грибок в сухом виде,пишите адрес в личку.

Спасибо вам огромное!!!! Я получила посылочку!!!! Теперь буду его оживлять)))

[SGI]

Спасибо вам огромное!!!! Я получила посылочку!!!! Теперь буду его оживлят

На здоровье! Получилось оживить зерна?

[bebees]

На здоровье! Получилось оживить зерна?

SGI, спасибо еще раз огромное. Я , наконец-то, оживила грибок!! Работает!!! Дает очень вкусный сок. Даже доча в 3 года пьет с удовольствием. Одна проблема. Просто не знаю, что делать. Может быть кто-то в курсе, что это может быть: некоторые зернышки риса становятся белыми и когда на них нажимаешь- просто как парафин или мыло намокшее размазываются. Я их выбираю. Но не могу понять что это. Так как таких зерен становится больше. Подскажите , пожалуйста, что это может быть и как бороться?

[bebees]

Я могу сфоткать, когда буду заливать новую воду, и поставить картинку. Может тогда как-то будет понятнее, что у меня случилось?

[douchka 2009]

SGI Спасибо большое за рисок!Буду оживлять.Надеюсь,что быстро заработает!

[Nita]

к сожалению, мой грибок не выжил....
можно попросить у кого-нибудь поделиться?

[Ариадна]

мне тоже хотелось бы оздоровить себя и семью с помощь этого грибка. Поделитесь пожалуйста!