"Быстрые" рецепты сладкой выпечки

[rufina]

В эти выходные меня научили как делать настоящее Тирамису по-итальянски с ингредиентами из МОНОПРИ.
Делюсь рецептом. Он очень прост. И это так вкусно!!! Правда, калорийно...

Необходимо приобрести:
три яйца - свежих и био
две упаковки печенья будуар - марки Монопри
60 грамм сахара
баночку Маскарпоне
Два кубика черного шоколада.
Два ложки миндального ликера.

Приготовить 2 чашки кофе. Добавить в кофе ликер.
Квадратную либо прямоугольную форму.
Миксер.

Приготовление:
Перемешать маскарпоне с тремя желтками и сахаром.
Взбить отдельно белки миксером. И добавить в маскарпое.

Далее окунаем палочки печенья в Кофе - очень быстро. Так чтобы они пропитывались совсем совсем чуть-чуть. И выкладываем ими дно формы.

Заливаем этот первый слой печенья приготовленной смесью с маскарпоне.
Повторяем процедуру. Т.е. снова палочки. Затем маскарпоне.

Последний этап - посыпаем натертым шоколадом и ставим в холодильник на 24 часа.