Посоветуйте ресторан с хорошей французской кухней в Париже

[Juls]

Один из лучших мясных ресторанов Парижа в квартале Les Halles. Интерьеры в красных тонах в стиле 1900-ых годов. Ресторан свято хранит лучшие традиции потомственных мясников рынка Les Halles. Официанты ресторана по традиции носят фартук мясника.
Меню беспощадно к вегетарианцам: на закуску Вам предложат салат с кусочками фуа-гра, яйца "в мешочек" с кусочками говядины, телячью вырезку... а на второе - стейк тартар, сосиску "андуйетт", антрекот, ребрышки и так далее..

Фирменное блюдо ресторана- "l'aiguillette de boeuf", перевязанная вервочкой, для двоих. Это огромный кусок мяса, слегка притушеный, но с кровью внутри. Цвета на срезе поразят Вас своими оттенками. Подается с тушеными овощами и с косточкой. Любители мяса с кровью будут на седьмом небе от счастья, посетив этот ресторан. Тарелка жареного мясного ассорти: говядина, нога ягненка, ветчина на косточке с фирменным пюре... и все это подается в неограниченном количестве!!!
Владельцы ресторана ведут запись рекордов по поеданию мяса посетителями. Очередь за Вами)))

Ресторан занимает первый и второй этаж здания и предлагает не только восхитительные блюда, но и прекрасный вид на церковь Saint-Eustache и на торговую палату. Некоторые столики - крайне популярны, необходимо резервировать места заранее.
Вполне приличное соотношение цена-качество : антрекот - 15 €, стейк тартар - 13.20 €. Тарелка жареного мясного ассорти - 16.50 €.
Салаты и закуски - около 7€, десерты (крем-брюле и профитроли) - около 8€.
В общем, выйдет в среднем 35€ на человека!
(Переводила сама, материал из интернета. Извиняюсь, если коряво или информация по ценам устарела. Что вряд ли, конечно).

http://www.le-louchebem.fr/