Панировочные сухари

[Cora]

Подскажите, где можно найти? Наверняка, ответ на мой вопрос прост, но в супермаркетах мне как-то этот продукт в глаза не бросился.)))

[Яна]

Там, где крупы, крахмал, манка. Называется chapelure. Продаётся в небольших коробочках, и выходит не то что дорого, но и не очень дёшево.
Я давно не покупаю, а в кухонном комбайне размалываю обычные сухари (покупаю недорогие, что по 100 или по 130 штук продаются).

[Maroucha]

Там где находятся крупы, мука итд. есть коробочки цветные марки Tipiak, а называются панировочные сухари - Chapelure.

[Cora]

в кухонном комбайне размалываю обычные сухари

А чем еще, кроме комбайна, их можно размолоть? У меня вот мясорубка зато есть.))) Как насчет нее?

[Maroucha]

У меня вот мясорубка зато есть.))) Как насчет нее?

Тоже подходит,я однажды на дикой природе пустой бутылкой их крошила

[Яна]

Если электромясорубка - можно, там просто ёмкость меньше, чем в комбайне, а так что - надо, чтобы нож был металлический, только и всего, я в комбайне ставлю нож, которым он мясо рубит, так что то же самое. Если обычная мясорубка, то тоже, думаю, можно, но тяжко. наверное, лучше готовые купить :о))

[Яна]

я однажды на дикой природе пустой бутылкой их крошила

Ну Маруша, снимаю шляпу: на дикой природе готовить блюда, для которых нужны панировочные сухари!!!! :о))

[Volga]

А чем еще, кроме комбайна, их можно размолоть?

Можно скалкой или в ступке размолоть. Я иногда покупаю готовые, а иногда поджариваю в духовке чёрствый хлеб и размалываю.

[Maroucha]

Ну Маруша, снимаю шляпу: на дикой природе готовить блюда, для которых нужны панировочные сухари!!!! :о))

На самом деле, панировочные сухари не всегда нужны для сложных блюд Приготовленный на сковородке эскалоп из курицы или индюшки обваляный в яйце и сухарях, а помидоры по-провансальски с зеленью, чсеноком и в сухарях, это все же элементарно

[Cora]

Если электромясорубка

Ага.)))

помидоры по-провансальски с зеленью, чсеноком и в сухарях, это все же элементарно

Немного не в тему, а рецептик можно, плиз?)))

[Яна]

Маруша, я представила дикую природу: речка, костёр... :о)))

А я сухари в основном использую, чтобы овощные котлеты обваливать.

[Maroucha]

Маруша, я представила дикую природу: речка, костёр... :о)))

так и было, только еще была сковорода
Помидоры по-провансальски:
Помидоры разрезать пополам, вытащить семечки. Раздавить чеснок и смешать его с рубленной петрушкой, базиликом, ориганом и майораном. В сковороде разогреть оливковое масло и выложить помидоры на ту часть где мякоть, через пару минут перевернуть на другую сторону (сторону шкурки), посолить, посыпать сухарями и выложить чесночно-пряную смесь, накрыть крышкой и протушить минут 5-7.

[stesha]

А чем еще, кроме комбайна, их можно размолоть

Советов уже много,но я сухари или покупные или сама сушила и размалывала в кофемолке.

[Marmotte]

А также любимый мужчина может натереть засушенный багет на обычной терке с дырками . Вы куда багеты старые деваете ? Рыбкам ? или птичкам ?

[Яна]

Любимого мужчину надо использовать по-другому, а для сухарей есть кофемолка, электро- или просто мясорубка или кухонный комбайн. :о)))

[Ангара]

для сухарей есть кофемолка, электро- или просто мясорубка или кухонный комбайн. :о)))

, которые должен пользовать любимый мужчина!

[Яна]

Et toc !
Правильно рассуждаешь!

[roux chatte]

берем все, что засохло в хлебнице, кладем на половину тканой салфетки, второй половиной накрываем. слева и справа подворачиваем салфетку, у нас получился типа конвертик с одной открытой стороной к нам.
берем пустую бутылку и лупим по сухому хлебушку чтобы его раскрошить,
т.о. крошки по всей кухне не летят, хлеб пре-измельчен, можно его засыпать в кофемолку и молоть. размалывается до нужной степени мелкоты :-)))