Вопрос о французских завтраках

[Zoychik]

Будучи в Париже, мы завтракали в гостинице, и там нам подавали апельсиновый сок, кофе, булочку с джемом и маслом и круассан

я тогда просто растерялась - что и с чем есть надо? и в каком порядке? как это принято у французов?

[nel]

На самом деле все очень просто - вы пьете сок, а затем "употребляете" булочку с джемом и круассан с тем, что стоит на столе :-) У французов есть еще омерзительная привычка при этом макать круассан в кофе.. Бррррр :-))) Терпеть не могу смотреть на эту картину :-)
На мой вкус ужасный завтрак - мне оттуда только разве что кофе и сок подходят, а вот к этому я все ж предпочитаю тосты с тунцом или что-нить вроде.. А так - жирно и сладко...
Вообще-то в уважающей себя гостинице к этому джентельменскому набору еще добавляют йогурт разных вкусов и мюсли разного вида с молоком.

[Zoychik]

Спасибо, Нэл! теперь будем знать то, что сладко, Бог с ним, но вот столько жидкости за завтраком в меня ну никак не влазит

а гостиница была дешевенькая, в районе с жутковатым названием Crimee

[Boris]

Зойчик, отчего ж жутковатое? Наоборот, родное название. Это ж "Крым" по-французски! Кстати, на rue de Crimee (=Крымская улица) находится чудная православная церковь - одна из самых симпатичных в Париже. Она находится во дворе дома № 93 - деталь важная, т.к. с улицы церковь не видна.

Церковь без традиционных луковок - потому что когда-то это была протестантская часовня. Интерьер расписан довольно известным мирискусником Дмитрием Стеллецким.

Вид очень живописный...

[Zoychik]

Ох ничего себе! а мы всей группой дружно решили, что это что-то криминальное

там на этой улице живет очень много негров, два раза ночью они там устраивали какие-то свои тусовки и приезжала полиция..

правда, жили мы там всего 3 ночи поэтому и до церкви не дошли - и так не успели ничего посмотреть в Париже.. Даже пришлось Лувром пожертвовать ради моей мечты посетить могилку Моррисона.. Нам на Лувр дали 3 часа, а мы сбежали на Пер-ла-Шез.. Так что в итоге Лувр у нас получился такой - бегом Ника-Венера-Джоконда и всё - в тот же день мы уезжали в Амстердам..

[Boris]

Зойчик, неужто Моррисон победил Джоконду? Чо-то я пропустил матч...И когда он состоялся?

[Zoychik]

можно считать, что у них дружеская ничья

а вот весь остальной Лувр проиграл этот блиц..
и было это дело в мае 2001..

если будет желание, можете посмотреть фотографии:
http://traces.narod.ru/travel/europe-01.html

[Evelyne]

Я все-таки надеюсь, что тема круассанов еще не закрыта, посему вопрос- это французское блюдо, или пришедшее из другой страны?

[Boris]

Здесь всё есть:

http://www.lepain.ch/1/boulangerie_fine.html

Приятного аппетита!

[Evelyne]

Спасибо, Вы мне очень помогли.Хотелось бы еще на русском, для полного счастья...

[Boris]

Полного Щастья не получится, потому как пошуровал по всем источникам и не нашел никаких признаков "французскости" круассана. Процитированный сайт - бельгийский с швейцарскими добавками. Там приведены рецепты "французского круассана" и "парижского круассана. Если нужен перевод рецептов - скажите, сделаем.
Слово "круассан" означает "полумесяц", а в сдобно-кулинарном смысле - "рогалик".