Нет подтверждения о жилье

[Маркитанка]

Здравствуйте, уважаемые форумчане!
Создалась такая ситуация - нашла отличную квартиру за очень и очень разумную плату в самом сердце города по советам отдыхавших друзей, договорилась с хозяйкой - в общем все вышло более чем идеально при одном условии. Она не подписывает договор об аренде и прочие бумажки, требуемые в посольстве для получения визы. Как быть? Можно ли забронировать отель для визовых бумаг, а потом отменить бронь? Есть ли какие варианты? Знакомые делали финскую визу, которая не требовала подтверждение брони жилья.
Спасибо.