Срок годности

[elliska]

всем привет, вчера в одном французском магазине я купила saucisson DLC которой 08.04.2018...
объясните пожалуйста, это срок годности или дата изготовления?

[Marine Saf]

elliska, а что там написано: употребить до этой даты или дата изготовления ?

[elliska]

стоит просто DLC 08.04.2018 и какой то номер lot

[Вешалка]

DLC - date limite de consommation. Срок годности.

[elliska]

странно что просроченные товары лежат на прилавках.

[Small_birdie]

elliska, их должны убирать с прилавков, но в больших супермаркетах такое случается. Персонал часто очень временный, бардак в отделах бывает.
Вам вернут деньги при наличии чека и продукта на кассе, но на большее особо не надейтесь.

[elliska]

Спасибо за ответ. Я особо ни на что не надеюсь, кроме как не отравиться бы)
Я живу в Германии на границе с Францией и специально ехать в магазин, чтобы отдать колбасу мне смысла нет. С другой стороны немного шокирована, в Германии просроченных товаров на прилавках нет, или по крайней мере я еще не встречала)

[blanca94]

Спасибо за ответ. Я особо ни на что не надеюсь, кроме как не отравиться бы)
Я живу в Германии на границе с Францией и специально ехать в магазин, чтобы отдать колбасу мне смысла нет. С другой стороны немного шокирована, в Германии просроченных товаров на прилавках нет, или по крайней мере я еще не встречала)

Во Франции их тоже нет. То что вы нашли - это какой то удивительный случай. У нас во всех обычных магазинах (карфур, леклерк, франпри, казино и тп) есть специальный персонал ктторый выявляет короткий срок (именно короткий, день-два до конца даты), метит их специальными наклейками и продают этот короткий срок за полценв (и даже дешевле чем полцены)..
Но все зависит конечно от магазина. Например у нас на вокзале есть какой то арабской супермаркет ктторый торгует именно просрочкой. Они гдето скупают партиями за день-два до конца срока и пттом все это лежит пока не продастся. Вот в таком магазине действительно можно наверное нарваться на колбасу месяц аак просроченную. Я не знаю как их за это дело еще не расстреляли (наверное потому что никто еще пока не помер) - существуют они уже больше 10 лет.

[Рыжая]

Но все зависит конечно от магазина. Например у нас на вокзале есть какой то арабской супермаркет ктторый торгует именно просрочкой. Они гдето скупают партиями за день-два до конца срока и пттом все это лежит пока не продастся. Вот в таком магазине действительно можно наверное нарваться на колбасу месяц аак просроченную. Я не знаю как их за это дело еще не расстреляли (наверное потому что никто еще пока не помер) - существуют они уже больше 10 лет.

Вероятно, смотря какие продукты. Есть такие, которым по полгода после окончания срока годности ничего не делается - те же йогурты. Страшно подумать, чего в них намешано. Колбаса, конечно, вещь опасная, но в Интернете даже списки продуктов есть с указанием, в течение какого времени после окончания официального срока годности их еще можно употреблять.

В Испании не знаю, как сейчас, а были целые супермаркеты, торговавшие не просрочкой, конечно, а продуктами, приближающимися к окончанию срока. Во Франции строже. Просроченные продукты здесь даже в Resto de Coeur нельзя отдать.

[Nathaniel]

Во Франции их тоже нет

Есть. Очень редко, это да. Я на даты смотрю внимательно обычно, так как в магазин хожу нечасто и выбираю по возможности то, что не придётся через несколько дней выбрасывать. На просрочку попадаю в среднем раз в год-два. Отношу на кассу, что потом с ней делают, не знаю.

[Gaelle7]

[QUOTE=blanca94;1061595985]Во Франции их тоже нет. То что вы нашли - это какой то удивительный случай.


Совсем не удивительный случай. Нахожу время от времени в supermarche как "Carrefour"- "Super U" -"Leclerc" - "Auchan" - продукты с просроченным сроком, только вчера в "Super U" увидела соус для барбекю срок, которого окончился в апреле. Я всегда смотрю срок и никогда не беру ,если он подошел почти к концу. Один раз так взяла шоколад оставалось неделя до срока окончания годности , оказался внутри весь серый (неправильная температура хранения ) , вкус отвратительный.
Поэтому лучше всегда смотреть на дату.

[blanca94]

[QUOTE=Gaelle7;1061596113]

Во Франции их тоже нет. То что вы нашли - это какой то удивительный случай.


Совсем не удивительный случай. Нахожу время от времени в supermarche как "Carrefour"- "Super U" -"Leclerc" - "Auchan" - продукты с просроченным сроком, только вчера в "Super U" увидела соус для барбекю срок, которого окончился в апреле. Я всегда смотрю срок и никогда не беру ,если он подошел почти к концу. Один раз так взяла шоколад оставалось неделя до срока окончания годности , оказался внутри весь серый (неправильная температура хранения ) , вкус отвратительный.
Поэтому лучше всегда смотреть на дату.

Вы скорее всего путаете две вещи. Есть dlc это срок за пределами которого продавать нельзя. А есть когда пишут "предпочтительно потребить до такой то даты". Вот часто на многих продуктах пишут не пррвое а второе. Эти продукты продавать с истекшим сроком можно, потому что за его пределами риска никакого нет (возможно вкус чуть ухудшится или текстура а возможно что и нет).
Неправильная температура хранения жто еще одна, но уже другая история. И вина чаще всего не на магазине а на дебилах покупателях. Вот вам стандартная ситуация (если присмотритесь то увидите море похожих). Один придурок взял курицу, бросил ее в свою тележку и поехал кататься по магазину. Прокатался два часа. Потом на кассе передумал брать курицу и подкинул ее под кассу на пол (ну, лень было обратно отнести). А с другой стороны прикрыл ее тележкой. Вот так она отвалялась еще часа три. Потом ктото из покупателей взял тележку и увидел за ней курицу. Что он сделал? Ну да, вытащил и снес в куриный отдел. Там она отлежала еще часа два. И тут ее взял другой дебил который тоже покупать передумал но подбросил ее не под кассу а в морозильник с мороженым. Там она отвалялась еще часа полтора. И практически замерзла. Но тут другой сердобольный покупатель увидел что непорядок, вытащил и снова снес в куриный отдел. По вашему, что станет с такой курицей? Вот и с шоколадом тоже.

[blanca94]

Есть. Очень редко, это да. Я на даты смотрю внимательно обычно, так как в магазин хожу нечасто и выбираю по возможности то, что не придётся через несколько дней выбрасывать. На просрочку попадаю в среднем раз в год-два. Отношу на кассу, что потом с ней делают, не знаю.

Это не просроченый товар а человеческий фактор. Ну иными словами и на старуху бывает проруха. При всем желании за всем не уследишь.

[elliska]

дело было в маркте Grand Frais Forbach, мне очень понравился магазин своим разнообразным сортиментом, овощи свежие. Но колбаса, конечно, меня расстроила ) Может у вяленно-копченной колбасы срок хранения может превышать допустимый. Поэтому, за незнанием французского языка ,спросила у вас значение абревиатуры dlc. Интересно все-таки, будет отвезти ее обратно, что скажут в магазине на это )

[Nathaniel]

Это не просроченый товар а человеческий фактор

Это просроченный товар. Но Вы, я так понимаю, говорили о намеренной продаже просроченного товара. Такого нет, согласна.

[Nathaniel]

elliska, Вам правильно сказали, что DLC - это срок годности, однако значение "годности" зависит от типа продукта. Вот здесь подробнее (автоперевод, вроде, читаем).

[Gaelle7]

Quand un produit affiche la mention « Avant le... », la prudence est de mise. Il s’agit d’une date limite de consommation (DLC) impérative. Elle concerne les produits frais périssables, potentiellement dangereux pour la santé lors­qu’ils se dégradent, à cause du développement de bactéries indésirables.

Я бы отвезла эту колбасу назад, или вернула деньги, или взяла бы новую со сроком годности нормальным. Эту колбасу есть нельзя .

DLC говорит о том что лимит потребления до 8 апреля 2018, после она уже может опасной для здоровья.
impérative - это значит безаппеляционно.

Даже можно наказать магазини штрафом за продажу продуктов со сроком DLC passibles de sanctions pénales pour les produits à DLC.

Есть другие сроки годности обозначаемые DDM - la date de durabilité minimale - эти продукты которые не так опасны , если срок слегка прошел.

[Nathaniel]

Gaelle7, и тем не менее:

Le yaourt est un produit acide, qui peut être consommé sans risque d’intoxication ou d’infection assez longtemps après la date limite de consommation, dès lors qu’il a été conservé à la bonne température (entre 0 et + 6 °C).

Я не знаю, какая у автора колбаса. Есть такие, которые живут долго. Очень сухие, например. Ехать в магазин возвращать или менять - не вариант в данном случае. Ну а решать, есть или нет, - только автору.

[avrora]

Если это saucisson sec, ничего ему не будет и за месяц, они просто сохнут и все. Если в вакуумной упаковке -другое дело, может и протухнуть.

[Dude]

По вашему, что станет с такой курицей?

Класс Бланка! Никогда не беру первый продукт на полке, есть немалая вероятность что положили обратно вот такую курицу.

Кстати, чтобы все почувствовали себя лучше: в Севамерике сроков годности практически не существует. Привлечь продавцов за продажу просроченных продуктов малореально. Что в принципе правильно, ведь работает золотое правило "Покупатель - будь настороже = не будь лохом)"