#1
04.01.2005, 21:01
|
||
Хозяйка
|
Кулинарная викторина от nel (номер семь)
1. Как называется самые знаменитые хлебные изделия Франции, ставшие почти что таким же ее символом как Эйфелева башня?
2. Какое именно традиционное провансальское блюдо иностранцы называют иногда "французской пиццей"? Как оно готовится? 3. Какие именно травы и пряности входят в состав традиционных провансальских блюд? 4. По названию какого знаменитого провансальского блюда Марсель называют иногда "*****вуд"? |
|
|
#2
05.01.2005, 11:20
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
|
nel пишет:
nel пишет:
|
||
|
#3
05.01.2005, 11:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
|
nel пишет:
|
|
|
#4
07.01.2005, 13:49
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
|
nel пишет:
nel пишет:
|
||
|
#5
07.01.2005, 13:51
|
|||
Хозяйка
|
maroucha, ну как не стыдно так быстро отвечать :-)) Склоняю голову перед вашими знаниями - все правильно :-)
maroucha пишет:
Остался последний вопрос: nel пишет:
|
||
|
#6
07.01.2005, 14:39
|
|||
Хозяйка
|
maroucha пишет:
maroucha пишет:
|
||
|
#7
08.01.2005, 00:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2003
Откуда: bruxelles-moscou
Сообщения: 1.559
|
А что за блюдо Айоли?... и Буйлобесс заодно...=)
...ну вот, то, что знала, уже написали до меня |
|
|
#8
08.01.2005, 00:21
|
|||
Хозяйка
|
stussy пишет:
Ah ! l'Aioli, fladamo moussa ! l'Aioli redoulènt, l'Aioli tant goustous que nous fai tant valènt ! l'Aioli prouvençau, oh! quento meraviho ! Li malaut -e li mort meme - vous li reviho : quand aquelo cremour vous passo lou gousié Vous sentès auboura vers de rode festié; Vous sèmblo que lou cèu se duerb a vosto visto Devers lou paradis ! Oh! Mangiho requisto ! O plat de nostigrand, o mèisse naciounau que dempièi de milo an atubes li fanau Dou pople atravali que viéu dins la Prouvènco. Dou pople qu'a garda li font de sa Jouvenço Pèr qu'a sachu garda lou manja que fai gau E que lou fai canta bèn mies que li cigau ! Frédéric MISTRAL Рецепт на французском найдете вот тут: http://www.cuisineaz.com/recette_fic...396&cat_id=171 Русифицированный вариант на нашем сайте: https://www.infrance.su/cuisine/book...ces.html#ajoli stussy пишет:
слова»: читайте кулинарные книги, там среднеарифметический рецепт написан, остальное – тайное знание и высокое искусство." (http://www.newtimes.ru/artical.asp?n=3012&art_id=4310) Русифицированный вариант буйабеса смотрите на сайте https://www.infrance.su/cuisine/book...es.html#bouill |
||
|
#9
08.01.2005, 00:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2003
Откуда: bruxelles-moscou
Сообщения: 1.559
|
спасибо огромное! =)
мне ещё сайт изучать и изучать, столько всего, что на полжизни хватит... хотя на целую культуру и жизни не хватит, погорячилась я... |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Викторина номер 3 от rose | rose | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 15 | 09.02.2007 10:08 |
Сырная викторина (номер пять) | zolotova | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 26 | 22.02.2006 00:07 |
Архитектурная викторина от rose (номер 6) | rose | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 11 | 12.01.2005 19:14 |
Викторина номер 2 - от nel | nel | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 13 | 04.01.2005 20:26 |
Викторина номер 1 - от nel | nel | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 37 | 02.01.2005 11:10 |