#1
30.05.2005, 19:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.02.2005
Сообщения: 9.361
|
Плавленый сырок
Кто может рассказать о французском аналоге нашего плавленного сырка. Заранее спасибо.
|
|
|
#2
30.05.2005, 20:01
|
||
Модератор
|
Doumkie, а что конкретно вы хотите узнать?
Есть здесь аналог нашего плавленного сырка, самый простой продается в круглых коробочках и в виде треугольнчков завернут в фольгу. Сыр плавленный как сыр. Ничего особенного. В обычных супермаркетах его всего лишь несколько видов, вернее марок. Может кто добавит больше информации?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#3
30.05.2005, 20:05
Последний раз редактировалось Doumkie; 30.05.2005 в 20:08..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.02.2005
Сообщения: 9.361
|
MARGOO пишет:
|
|
|
#4
30.05.2005, 20:09
|
||
Модератор
|
Doumkie, этот плавленный сырок слишком мыгкий и вы его никак не натрете на терке как нашу "Орбиту", например. А на вкус тоже мягкий и сливочный.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#5
30.05.2005, 20:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.02.2005
Сообщения: 9.361
|
MARGOO пишет:
|
|
|
#6
30.05.2005, 22:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
|
Doumkie пишет:
__________________
Перекати-поле |
|
|
#7
31.05.2005, 11:58
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.375
|
Doumkie, и публикуйте рецепт салатика
__________________
Как же прав был сэр Артур Конан Дойль, когда еще больше ста лет тому назад написал: "Если pассудок и жизнь доpоги вам, деpжитесь подальше от тоpфяных болот".... |
|
|
#8
31.05.2005, 12:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.02.2005
Сообщения: 9.361
|
Салатик этот я очень-очень люблю. Мой любимый тоже его очень любит, и всегда заказывал в ресторанах, когда в Киев приезжал. Салатик очень простой и я думаю вы все его прекрасно знаете. Итак...
5 яиц, 100 г сыра, 2 дольки чеснока, 100 г майонеза. Яйца, сыр, чеснок натереть на мелкой терке. Все смешать, добавить майонез. Есть рекомендую на подогретых тостах. Приятного аппетита ! |
|
|
#9
31.05.2005, 12:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.02.2005
Сообщения: 9.361
|
maroucha пишет:
|
|
|
#10
31.05.2005, 16:18
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
|
Doumkie пишет:
Doumkie пишет:
__________________
Перекати-поле |
||
|
#11
31.05.2005, 16:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.02.2005
Сообщения: 9.361
|
maroucha пишет:
|
|
|
#12
31.05.2005, 17:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.03.2005
Откуда: Украина-Haute Marne
Сообщения: 2.243
|
И я такой салатик люблю!!! Охотку нагнали!!! А чтобы сырок хорошо потёрся на тёрку, его нужно на некоторое время в холодильнике (морозилке) подержать.
|
|
|
#13
31.05.2005, 20:05
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.375
|
А я и с "обычным" сыром делала, типа "эмменталь". Тож ничего, вкусненько Слюнки текут. Похоже, сегодня на ужин оно самое и будет )))
__________________
Как же прав был сэр Артур Конан Дойль, когда еще больше ста лет тому назад написал: "Если pассудок и жизнь доpоги вам, деpжитесь подальше от тоpфяных болот".... |
|
|
#14
01.06.2005, 14:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.09.2004
Откуда: FR
Сообщения: 5.019
|
maroucha пишет:
__________________
"Душа моя - Элизиум теней..." |
|
|
#15
01.06.2005, 16:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
|
Kandy пишет:
__________________
Перекати-поле |
|
|
#16
01.06.2005, 16:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.09.2004
Откуда: FR
Сообщения: 5.019
|
Еще в этот салат можно добавить мелко натертой вареной моркови. Объем салата увеличивается, калорийность уменьшается, а вкус остается почти таким же.
__________________
"Душа моя - Элизиум теней..." |
|
|
#17
17.06.2005, 22:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
|
Девочки, не могу вспомнить рецепт печенья с плавленным сыром. Может кто знает и напомнит?
Помню, что вкусно было! Помню, вроде на 2 сырка - пачка масла. И нужно было этот сыр и масло на терке тереть. Вот не помню, яйца надо или нет, вроде надо было, но сколько? И сколько муки тоже не помню.. Нужно было делать лепешки, обмакивать их в сахар и складывать в четвертинки. Хочешь сладкое печенье - 2 раза в сахар обмакивай, несладкое - один.. Конечно, можно было б поэксперементировать, но делаю не вечеринку, не хотелось бы опростоволоситься.. И как думаете, какой аналог сыра для этого печенья подойдет? |
|
|
#18
21.06.2005, 22:18
|
||
Мэтр
|
Doumkie пишет:
__________________
Tatyana Ant. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Сырок с плесенью. Совет бывалых сыроедов | Le Renard | Секреты хорошей кухни | 52 | 22.08.2004 22:21 |