#1
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Варенье
предлагаю городским жителям домашнее варенье из ежевики и попозже будет из малинки. сделано дома. только сахар и фрукты. никаких других добавок. и сделано для себя. но все не съесть
![]() ![]()
__________________
Оркестр - это изображение общества:каждый играет свою партию, ![]() |
|
![]() |
|
#2
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.04.2007
Откуда: Москва-Haute Normandie(27)
Сообщения: 2.192
|
Marguerite, а цена? И с пересылкрй или только тем, кто поблизости?
|
|
![]() |
|
#3
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Tea, могу переслать(наверное луче через мондиаль реле,цена 2,5 евро за баночку ( баночки бон мама по 370 грамм)
__________________
Оркестр - это изображение общества:каждый играет свою партию, ![]() |
|
![]() |
|
#4
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
чуть позже (еще зеленая) будет айва. могу предложить как фруктой (самим можно делать заготовки)
__________________
Оркестр - это изображение общества:каждый играет свою партию, ![]() |
|
![]() |
|
#5
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() |
Marguerite, 2,5 евро за баночку - это пересылка? Или цена за саму баночку без пересылки?
|
|
![]() |
|
#6
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Oksana88, за баночку. плюс пересылка. лучше с кем-то скооперироваться, чтобы поделить пересылку. при покупке 5 1 баночка в подарок
__________________
Оркестр - это изображение общества:каждый играет свою партию, ![]() |
|
![]() |
|
#7
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.222
|
Marguerite, в следующие выходные кто-нибудь от Вас будет в Париже? Я бы взяла, если без пересылки, а из рук в руки , всякого разного : и из малины, и из айвы., на пробу. Спасибо.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
![]() |
|
#8
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 10.03.2008
Откуда: Lyon
Сообщения: 1.436
|
За малиновое- продамся))))) купила бы банок 5, но с пересылкой боюсь(
|
|
![]() |
|
#9
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Azzaz, нет, к сожалению. в париже не буду и не собираемся...
hanza, так я баночки упакую. .... но пока малинку уже зарезервировали.ну может 1-2 баночки еще могу преложить а ежевика еще осталась...
__________________
Оркестр - это изображение общества:каждый играет свою партию, ![]() |
|
![]() |
|
#10
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.04.2009
Откуда: Москва-Boulogne-Billancourt
Сообщения: 1.391
|
Marguerite, я бы и с пересылкой взяла. Ежевику, айву и малину, если еще осталось.
|
|
![]() |
|
#11
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 31.01.2006
Откуда: paris
Сообщения: 7.699
|
Мarguerite, вы сколько сахара в малиновое варение кладете? Если меньше, чем в индустриальном вареньи, то я бы 2 баночки взяла на пробу.
Оксана88, если вы надумаете (мы вроди недалеко друг от друга живем), то пишите. |
|
![]() |
|
#12
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
hobbes, я не знаю сколько в индустриальном. я их не покупаю. у меня все свое. я люблю сладкое поэтому кладу кило на кило. и делаю варенье без косточек. т.е. джемом. не едеят мои детки с косточками.
zhasmin1976, ежевика сейчас в самом разгаре... малинка у меня начинает спеть . а вот айва..... еще недельки 2 должна поспеть. и айву я предпочитаю продать фруктой(с айвовым вареньем больше мороки ) объясняю еще раз. у меня не заводик. я продаю свое варенье. которое делаю для своей семьи и у меня ингода больше получается, чем мы можем съесть. поэтому предложила здесь. делаю из обычного сахара. только фрукты и сахар. все больше ничего нет. фрукты еживики собираю сама в лесу, малинка у меня на огороде. я не пользуюсь никакими удобрениями или другими хим препаратами. у меня маленькие детки и мы кушаем все натуральное. даже кортошку я ничем не бразгаю... но это совсем другая тема ![]() кто хочет точно купить пишите сразу в личку. п.с. у меня еще очень большой урожай получился на маленькие тыквы . если кто желает могу положить в посылку. по тарифу мондиаль реле до 3 кг 6,5 до5 кило 8. евро. всем большое пасмбо за интерес.
__________________
Оркестр - это изображение общества:каждый играет свою партию, ![]() |
|
![]() |
|
#13
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 31.01.2006
Откуда: paris
Сообщения: 7.699
|
||
![]() |
|
#14
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.04.2009
Откуда: Москва-Boulogne-Billancourt
Сообщения: 1.391
|
Marguerite, Оль, а мне в самый раз. Написала вам в личку.
|
|
![]() |
|
#15
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Marguerite, я покупаю в супермаркете сахар специальный облегчённый вот из этой марки http://www.beghin-say.fr/les-produit...onfitures.html называется Le Spécial confitures allégées En sachet de 500g.
500 гр сахара идёт на 1 кг ягод. Попробуйте для тех, кто на диете. Вкус даже ещё лучше, чем из обыкновенного сахара. А из тыквы тоже очень вкусное варенье получается! Желаю Вам удачи в Вашем маленьком бизнесе!
__________________
Никакая победа не стоит того, чтобы ради неё воевать. Карел Чапек . |
|
![]() |
|
#16
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.687
|
Marguerite, попробуйте сварить с желфиксом. И сахара совсем мало и вариться минут 5. Я раньше готовила и себе и раздаривала друзьям.
Сейчас все стараются употреблять как можно меньше сахара. http://vantagegourmet.ru/item.php?id=8134
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
![]() |
|
#17
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Rucya, Clisson, спасибо за советы. но я предпочитаю по старинке. и это не бизнес. просто решила поделиться избытком.
![]()
__________________
Оркестр - это изображение общества:каждый играет свою партию, ![]() |
|
![]() |
|
#18
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
малинка закончилась. осталась ежевика и айва фруктой. а так же тыквочки
![]()
__________________
Оркестр - это изображение общества:каждый играет свою партию, ![]() |
|
![]() |
|
#19
![]() |
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
|
Я по теме? Сварила варенье из сливок мирабель. На кг фруктов порезала мелко 1 лимон. Какая вкуснота. На следующее кило добавлю штучки 3, рекомендую.
|
|
![]() |
|
#20
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France
Сообщения: 5.121
|
И больше ничего? Только мирабель и лимон? Без сахара? Мне такой рецепт нравится!
![]() |
|
![]() |
|
#21
![]() |
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
|
Не, ну сахар самом собой, иначе оно не будет сохраняться. Но в рецепте 850 г на кило фруктов, я сделала 50/50, мирабель сама по себе очень сладкая. Тарт я без сахара делаю.
Еще забыла добавить (вычитала) пару листьев пеларгонии. Не знаю в чем цимус ![]() |
|
![]() |
|
#22
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 15.04.2007
Откуда: Nord
Сообщения: 3.316
|
Я в этом году варила черешню. Кроме сахара
![]() |
|
![]() |
|
#23
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Еще можно кусочки имбиря добавить, тоже вкусно. я так делаю
__________________
Les ennuis, y'en a pas qu'à Paris, Y'en a dans l'monde entier Oui, mais dansl'monde entier, Y'a pas partout Paris |
|
![]() |
|
#24
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.172
|
Девочки, прикупила фейхоа (после рассказов Ptu прям захотелось). Вот ищу рецепт перетертого с сахаром без варки . Есть у кого?
Спросила у Ptu, но она в Питере, а у меня фруХты лежат уже..... ![]()
__________________
Souriez vous êtes vivants |
|
![]() |
|
#25
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.932
|
||
![]() |
|
#26
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.172
|
__________________
Souriez vous êtes vivants |
|
![]() |
|
#27
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.172
|
Девочки, все нашлось.
![]() Сделала 2 варианта :
Посмотрим.
__________________
Souriez vous êtes vivants |
|
![]() |
|
#28
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.172
|
__________________
Souriez vous êtes vivants |
|
![]() |
|
#29
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.04.2012
Откуда: France
Сообщения: 1.144
|
||
![]() |
|
#30
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.932
|
cпасибо, у нас этот магазин далеко (больше часа езды), но буду иметь в виду.
Я сегодня наварила айву с клубникой и просто айву. Две кастрюльки, пока не разливала. С клубникой жидковато получилось. Кстати клала в прошлый раз в варенье из айвы молотые специи для горячего вина, получилось варенье с невероятным вкусом, трудно описать, но прямо как фейерверк разных вкусов. |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Осколки стекла в варенье и другие сюрпризы в продуктах | shedfr | Цены, покупки, банки, налоги | 45 | 07.06.2015 16:16 |
Варенье из грецких орехов | _Anna_ | Секреты хорошей кухни | 2 | 05.08.2012 18:40 |