Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 20.10.2013, 21:00
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 08.02.2012
Откуда: Almaty, Brest, Karlovy Vary.
Сообщения: 268
Казы

Вопрос к казахстанцам. Подскажите,пожалуйста,где можно купить ингредиенты для Казы.
kinfr вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 21.10.2013, 08:48
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.182
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
kinfr, казы - это что? Колбаса из конины?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 21.10.2013, 09:25
Бывалый
 
Дата рег-ции: 13.01.2012
Откуда: Almaty, Kazakhstan
Сообщения: 108
Посмотреть сообщениеkinfr пишет:
Вопрос к казахстанцам. Подскажите,пожалуйста,где можно купить ингредиенты для Казы.
А где Вы хотите их купить?
Если речь идет о Казахстане, то в каком городе?
Если Вы сейчас в Алматы, то лучше чем на Зеленом базаре Вы нигде не найдете. Заходите в Центральный крытый павилион, идете в ту часть, где продают именно конину и выбирайте. Берите только ту, которая будет приготовлена при Вас! Иначе Вас при ее потреблении будут ожидать неприятные сюрпризы! При выборе продавца обращайте внимание на санитарные условия! МОжете продавцу порекомендовать свои предпочтения относительно приправ и др.

Если в Астане, то лучше всего на базаре "Артем" (специально для Вас спросила у астанчан)! Северное мясо гораздо вкуснее, чем южное (ИМХО)!

Если в других городах РК, то опять же могу только порекомендовать идти на местные базары!

Ни в коем случае не берите в супермаркетах! Качество оставляет желать лучшего, да и уена будет больше чем на рынке!
Если будут вопросы, то обращайтесь!
Nara2012 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 21.10.2013, 12:05
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 08.02.2012
Откуда: Almaty, Brest, Karlovy Vary.
Сообщения: 268
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
kinfr, казы - это что? Колбаса из конины?
Да, MARGOO, точнее из мяса ребра конины.
kinfr вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 21.10.2013, 12:11
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 08.02.2012
Откуда: Almaty, Brest, Karlovy Vary.
Сообщения: 268
Посмотреть сообщениеNara2012 пишет:
А где Вы хотите их купить?
Если речь идет о Казахстане, то в каком городе?
Если Вы сейчас в Алматы, то лучше чем на Зеленом базаре Вы нигде не найдете. Заходите в Центральный крытый павилион, идете в ту часть, где продают именно конину и выбирайте. Берите только ту, которая будет приготовлена при Вас! Иначе Вас при ее потреблении будут ожидать неприятные сюрпризы! При выборе продавца обращайте внимание на санитарные условия! МОжете продавцу порекомендовать свои предпочтения относительно приправ и др.

Если в Астане, то лучше всего на базаре "Артем" (специально для Вас спросила у астанчан)! Северное мясо гораздо вкуснее, чем южное (ИМХО)!

Если в других городах РК, то опять же могу только порекомендовать идти на местные базары!

Ни в коем случае не берите в супермаркетах! Качество оставляет желать лучшего, да и уена будет больше чем на рынке!
Если будут вопросы, то обращайтесь!
Спасибо. Все места, вами перечисленные мне хорошо знакомы.Вчера,кстати, по тв смотрели репортаж о КЗ, показали Зеленый базар.
kinfr вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 21.10.2013, 12:17
Бывалый
 
Дата рег-ции: 13.01.2012
Откуда: Almaty, Kazakhstan
Сообщения: 108
Посмотреть сообщениеkinfr пишет:
Вчера,кстати, по тв смотрели репортаж о КЗ, показали Зеленый базар.
Да, Зеленый базар - это одна из достопримечательностей южной столицы Казахстана!
Nara2012 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +2, время: 09:46.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX