Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #91
Старое 27.03.2013, 14:27
Мэтр
 
Аватара для Annyshka
 
Дата рег-ции: 08.04.2004
Откуда: Ukraine - Околопарижье(95)
Сообщения: 3.674
Отправить сообщение для  Annyshka с помощью ICQ
dav230, Small_birdie, merci
Annyshka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #92
Старое 27.03.2013, 14:46
Мэтр
 
Аватара для Noemie
 
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France (13)
Сообщения: 7.142
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
А мне надо было утилизировать йогурт и вот какие кексики с шоколадом получились
dav230, и от меня, а особенно от моей дочки, спасибо вам за рецепт этих кексиков, у меня как раз завалялся кефир, оставалось пару дней до окончания срока годности, а пить его неохота было.
Правда у меня маленьких формочек под рукой не было (муж забрал для работы), сделала один кекс в прямоугольной форме. Пришлось выпекать дольше чтобы хорошо пропекся внутри, поэтому снаружи получилась небольшая корочка. Но все равно очень нежно и вкусно. Сахара и масла, считаю, там в самый раз, не сильно сладко и не жирно. В следующий раз попробую и в виде маленьких кексиков.
Noemie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #93
Старое 27.03.2013, 18:09
Мэтр
 
Аватара для dav230
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.136
Noemie, всегда пожалуйста!!!
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #94
Старое 28.03.2013, 16:03
Кандидат в мэтры
 
Аватара для AМАЛЯ
 
Дата рег-ции: 17.03.2012
Откуда: 77
Сообщения: 244
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Annyshka, рецепт вот http://kulinarniestranichki-daknela....g-post_15.html
Только что испекла ваши кексики. Просто чудо!Но у меня получилось не 12,а 24 штуки.Я добавляла йогурт с лимонным вкусом.
AМАЛЯ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #95
Старое 30.03.2013, 14:02
Мэтр
 
Аватара для dav230
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.136
Посмотреть сообщениеAМАЛЯ пишет:
Только что испекла ваши кексики. Просто чудо!Но у меня получилось не 12,а 24 штуки.Я добавляла йогурт с лимонным вкусом.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #96
Старое 03.04.2013, 19:57     Последний раз редактировалось Annetta08, 03.04.2013 в 20:07. Причина: заменила фото
Мэтр
 
Аватара для Annetta08
 
Дата рег-ции: 26.03.2008
Откуда: Massif central
Сообщения: 834
dav230, спасибо за рецепт!
в прошлые выходные мы были приглашены в гости в последний момент с просьбой принести десерт! я в ужасе кинулась к холодильнику, в котором ничего путнего не было... и тут встала картинка ваших кексиков!
на готовку и общие сборы (еще ходила в пижаме) у меня было всего 40 мин!
маленькие получились суховатые, зато большие - что надо!
шоколада в наличие было только 2 дольки - пошли на украшение.
смотрите сами:
Annetta08 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #97
Старое 03.04.2013, 20:40
Мэтр
 
Аватара для dav230
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.136
Annetta08, красотень!!! Рада, что рецепт пригодился. Я его сама слепила из того, что было
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #98
Старое 17.04.2013, 17:43
Мэтр
 
Аватара для dav230
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.136
А я сегодня, пока малыш спал, быстренько испекла свом любимые кексики, на этот раз с апельсином. Быстро, просто и вкусно!

dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #99
Старое 26.04.2013, 13:09
Мэтр
 
Аватара для Annyshka
 
Дата рег-ции: 08.04.2004
Откуда: Ukraine - Околопарижье(95)
Сообщения: 3.674
Отправить сообщение для  Annyshka с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеNoemie пишет:
дав230 пишет:
А мне надо было утилизировать йогурт и вот какие кексики с шоколадом получились

дав230, и от меня, а особенно от моей дочки, спасибо вам за рецепт этих кексиков,
От меня спасибо, наконец-то дошли руки до них Я немного изменила рецепт, у меня меркой была баночка из под иогурта (как в рецепте пирога на иогурте). Мои мальчики только эти кексики и просят исполнить
Annyshka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #100
Старое 26.04.2013, 16:16
Мэтр
 
Аватара для dav230
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.136
Annyshka, пожалуйста!
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #101
Старое 27.04.2013, 10:19
Мэтр
 
Аватара для Annetta08
 
Дата рег-ции: 26.03.2008
Откуда: Massif central
Сообщения: 834
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Annetta08, красотень!!! Рада, что рецепт пригодился. Я его сама слепила из того, что было
да-да! чтобы без мороки, что есть всегда в холодильнике!

dav230, а как у вас получается, что кексики не трескаются сверху?
у меня все, вне зависимости от формочек для выпекания, открываются на верхушке. в чем ваш секрет?
Annetta08 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #102
Старое 27.04.2013, 11:18
Мэтр
 
Аватара для dav230
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.136
Annetta08, да какой там секрет Может быть потому что моя духовка плохо пропекает верх. Часто низ горит, а верх еще светлый. Я поэтому пироги не пеку, боюсь, не получатся
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #103
Старое 27.04.2013, 11:59
Мэтр
 
Аватара для WildAngel
 
Дата рег-ции: 18.05.2004
Откуда: 83-495
Сообщения: 2.412
дав230,
Сижу на работе, глотаю слюни.)))

Скажите, в бумажных формочках можно испеч апельсиновые?
__________________
Children make you want to start life over (C)

10.2006
WildAngel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #104
Старое 27.04.2013, 15:14
Мэтр
 
Аватара для dav230
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.136
WildAngel, А чего ж нельзя Правда я никогда в бумажных формочках не пекла...
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #105
Старое 27.04.2013, 22:28
Мэтр
 
Аватара для Annyshka
 
Дата рег-ции: 08.04.2004
Откуда: Ukraine - Околопарижье(95)
Сообщения: 3.674
Отправить сообщение для  Annyshka с помощью ICQ
Dav230, про апельсиновые кексики. Если взять зо основу ваши шоколадные, в них выдавить немного соку апельсина и добавить цедру, как на ваш взгляд, будет вкусно? И наверное нужно сахара меньше положить и чуть муки больше из за сока?
Annyshka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #106
Старое 27.04.2013, 23:28
Мэтр
 
Аватара для dav230
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.136
Annyshka, а чем Вам не нравится рецепт просто апельсиновых кексов? Шоколадные по сравнению с ними проигрывают, как мне кажется.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #107
Старое 18.07.2014, 22:39
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 3.814
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ Отправить сообщение для Rina с помощью Skype™
dav230, кексики очень вкусные. Сначала спекла лимонные, правда добавила изюм, ребенку в школу испекла апельсиновые, хвалили все и дети и учителя :-)
А недавно в лимоные добавила абрикоски. Мням.
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Солёные кексы - подскажите рецепты liamary Секреты хорошей кухни 39 20.12.2008 16:32


Часовой пояс GMT +1, время: 18:42.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Rambler's Top100
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2014 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX